生活美食短句詞匯集錦60條
關(guān)于美食的句子(通用50句)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人對(duì)一些廣為流傳的句子都不陌生吧,從表達(dá)的角度說,句子是最基本的表述單位。那么什么樣的句子才更具感染力呢?以下是小編整理的關(guān)于美食的句子(通用50句),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
【第1句】:鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
【第2句】:初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋。
【第3句】:不一會(huì)兒,一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個(gè)所剩無幾。雖然這味道并沒有飯館里的正宗,但也許是自己動(dòng)手做的緣故吧,這頓飯,我吃得特別香!
【第4句】:秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。
【第5句】:鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。
【第6句】:那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。
【第7句】:糕名飛石黑阿峰,味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉,珍同金菊與芙蓉。
【第8句】:我把飯倒在菜盤里和魚汁里攪拌后把飯連汁一起吃了,一粒飯也沒剩。
【第9句】:霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。
【第10句】:先夾一塊豆腐,然后加一些湯水,再有一些香濃可口的魚肉,嫩嫩的,油而不膩,酸中帶辣,令人回味無窮,唇齒留香。這酸菜魚真是堪稱人間美味!
【第11句】:做美食就像做人,必須真材實(shí)食料,還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴。
【第12句】:酸菜魚很好看,上面有一個(gè)個(gè)很辣很辣的辣椒,還有很多很多,又潤(rùn)又滑的酸菜魚肉。
【第13句】:食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。
【第14句】:先將熱水燒的沸騰起來,再放入被清理干凈的一塊塊黃魚,再將酸菜、筍干、生姜、辣椒片兒放入鍋中,悶制10分鐘左右。再放入各種調(diào)味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就誕生了。
【第15句】:看著桌上的魚,真香啊!我直流口水,都快忍不住把它們?nèi)赃M(jìn)肚子。
【第16句】:那紅油湯里的白嫩嫩的魚片,一入口,那又辣又麻的感覺,真是太有品頭了。對(duì)了,你吃過了吧,魚片是不是又鮮又嫩,進(jìn)口就化。
【第17句】:你總看到女神自拍美食,偏偏她還怎么吃都不胖。其實(shí)她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
【第18句】:只要吃到軟軟的奶酪蛋糕,就什么郁悶都沒有了,軟軟香香的,是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物!
【第19句】:這家的烤魚真不錯(cuò),顏色金黃,香味四溢,外酥內(nèi)嫩,皮翠,肉多汁,色香味具全。
【第20句】:多么希望你是一道美食,我做一個(gè)真空的盒子,將你永遠(yuǎn)在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨(dú)家記憶。
【第21句】:凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
【第22句】:西瓜全身都是寶,西瓜皮炒著當(dāng)菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休閑的時(shí)候吃,西瓜全身不全是寶。
【第23句】:東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。
【第24句】:看著那香噴噴的飯菜,特別是那條魚,早讓我口舌生津。“開飯了”,媽媽說。我眼疾手快,筷子專門往肉多的地方夾去。
【第25句】:酸菜魚剛一端上來時(shí),那撲鼻的香味立刻迎面而來,香飄滿屋,保證讓你口水直流。
【第26句】:紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛不動(dòng)塵,御廚絡(luò)繹送八珍。
【第27句】:初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋。
【第28句】:當(dāng)香味散發(fā)出來的'時(shí)候,令人垂涎三尺,特別是里面魚片的那種嫩,那種香,進(jìn)入口中的潤(rùn)滑感,讓人難以忘記。
【第29句】:新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
【第30句】:纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
【第31句】:美食當(dāng)前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體味。
【第32句】:這魚肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。魚湯中布著一層鮮紅辣椒,把那一片片白色的魚肉襯得分外誘人。夾一片放進(jìn)嘴里,酸酸嫩嫩的,味道簡(jiǎn)直是妙不可言。
【第33句】:大大地夾了一塊魚肉放入口中,細(xì)細(xì)地品味著,這魚肉確實(shí)鮮美。
【第34句】:我的夢(mèng)想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
【第35句】:秀風(fēng)景,秀美食,秀工作,秀恩愛,秀孩子。打開人人微博朋友圈,似乎都是大家過的都很好。
【第36句】:饔子左右揮雙刀,膾飛金盤白雪高。徐州禿尾不足憶,漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃。魴魚肥美知第一,既飽歡娛亦蕭瑟。
【第37句】:把桂圓湊近嘴邊,用手一捏表皮,桂圓就會(huì)“撲溜”一聲滑進(jìn)嘴里,輕輕一咬,嘴里頓時(shí)灌滿了新鮮的汁水,甜津津的,細(xì)膩爽口。
【第38句】:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。
【第39句】:一開鍋,便有一股香氣撲鼻而來,我抵著誘惑,更加小心地將魚肉倒進(jìn)了大碗里,“哇,真香啊!”我情不自禁地大喊起來,的確,這個(gè)味道實(shí)在是香得讓人難以抗拒。
【第40句】:這條魚端上來時(shí),我們都被濃濃的魚香味所陶醉,我不禁深吸了一口氣,好香啊!
【第41句】:世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。
【第42句】:這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
【第43句】:烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會(huì)進(jìn)入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。
【第44句】:臭豆腐干是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。
【第45句】:我拿來水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時(shí),水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。
【第46句】:湯汁濃、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“濃而不膩”、“味濃香醇”、“鹽足油重”等詞語,來形容美味佳肴。廚師調(diào)味,也離不了“濃、重、大”的三字原則。
【第47句】:粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟后,剝開蘆葉,只見米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。
【第48句】:刀工精細(xì),燒出來的魚片肉質(zhì)鮮美嫩滑,好吃極了。
【第49句】:鄉(xiāng)愁就是味覺上的思念,無論一個(gè)人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對(duì)故鄉(xiāng)的食物,仍懷無限意念。
【第50句】:我根本無法形容這種魚有多美味,好吃的我都快哭了。
關(guān)于美食的作文(通用10篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的關(guān)于美食的作文(通用10篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食的作文1
紅燒牛肉面是我心中的最愛。
紅燒牛肉面味兒香,看向好,火辣的鮮湯,一塊塊香嫩的牛肉,絲滑爽口的面,火紅的胡蘿卜片散落其間,真讓人口水直流!
紅燒牛肉面做法非常簡(jiǎn)單,把面放在油鍋里在再加上牛肉,把洗干凈切好的活蘿卜片放入面里,過了一兩分鐘后,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就做好了。
吃紅燒牛肉面時(shí),也挺有趣的。吃面時(shí),噓的一下就吸到嘴里了,吃的時(shí)候還要快,不然辣味一散發(fā)非把你辣的眼淚都流下來,一根根面條還可以用筷子連在一起,可好玩了,在吃一口,真是順滑爽口呀!
有天,我吃紅燒牛肉面,吃的時(shí)候,太著急了,一大口面塞到嘴里,誰知吃到了一塊生姜,一口就吐出來了,可把我辣要了。
還有一次在回家的路上,我聞到了紅燒牛肉面獨(dú)有的香味,便叫媽媽帶我去吃。吃的時(shí)候,我專喝香味撲鼻的湯,雖然肚子已經(jīng)很鼓了,可真想再喝一碗。
紅燒牛肉面,我的最愛。
美食的作文2
今天天高云淡,陽光燦爛,我和外婆乘車去城關(guān)找大姨和調(diào)皮可愛的表弟一起去觀賞“第二屆永泰旅游美食節(jié)”活動(dòng)。
我們興高采烈地來到活動(dòng)的地點(diǎn),剛到門口的我大吃一驚,人山人海,好熱鬧呀!大門后面有一股濃濃地香味撲鼻而來,“哇!好香哦”,我和表弟異口同聲地喊道。我們迫不及待地跑進(jìn)大門里面,一排排的店鋪前排滿了各種各樣的美食:羊肉串、魚丸、鍋邊、煎餅、蛋燕……等等,嘴饞得我直流口水。因?yàn)楸淼芙裉焐〔荒艹詿岬兀页盟蛔⒁獗持焖俚亟型馄畔葞臀屹I了一串最香濃地羊肉串給我解饞,“太好吃了”我大叫一聲,偷偷看了一下表弟,趕緊閉上嘴。就這樣,我們跟著外婆和大姨一邊走一邊品嘗著各種各樣的美味。
我們開心地吃著,慢慢地走著,然后看見前方居然還有一個(gè)很大很大的游樂場(chǎng),我和表弟飛奔過去,在大姨地建議下,只挑了坐飛機(jī)。我和表弟坐在同一排,大姨幫我們扣上安全帶,飛機(jī)開始起飛了,越飛越高,讓我頓時(shí)感覺自己有了一雙翅膀,好像一只小鳥一樣在天空自由自在的飛翔著,好刺激啊!
從飛機(jī)下來后,天也漸漸黑了,我們就一起高高興興的回家。今天不但吃得飽飽地而且玩得也很盡興,我心里美滋滋地,開心極了。
美食的作文3
重慶有一個(gè)令人垂涎三尺,百吃不厭的的特色美味的小吃——酸辣粉,他雖然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定會(huì)被它的色香味所折服。
我來回穿梭在五個(gè)街里,開酸辣粉的店都沒有空位了。心想:這酸辣粉也太搶手了吧!我雖這么想,但仍然不死心。最后,我決定在最后一條街上,仔細(xì)“搜尋”。終于,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)店里還有最后一個(gè)空位,我立馬飛奔過去,對(duì)店里的師傅說:“來碗酸辣粉。”師傅隨即達(dá)到:“好嘞!”我目睹了制作酸辣粉的全過程:抓適量的粉絲,放進(jìn)竹制的勺,再將勺放進(jìn)一個(gè)機(jī)器里面,用不了幾分鐘粉絲,就熟了。將粉絲倒進(jìn)碗里,然后舀一勺辣油放進(jìn)碗里,放上花生米、香菜......最后盛碗湯,一碗熱氣騰騰的酸辣粉就只做好啦!
望著這碗充滿吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夾,直接放進(jìn)嘴里,誰知,我卻大叫了一聲:“啊!”因?yàn)槔薄C的緣故,把那些粉絲全吐了出來,真是狼狽不堪,我想我這一輩子都不會(huì)忘記這個(gè)店里的人看我的表情。于是,我才用了新的戰(zhàn)術(shù)——細(xì)嚼慢咽。這一次,我小心翼翼地將它們送進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品嘗,味道還有點(diǎn)甜,真是“滿口是福”。我又夾了一大把放進(jìn)嘴里,這酸辣粉還真是別有風(fēng)味,辣中帶酸,酸中帶甜,真是令人回味不絕啊。
來重慶,不吃酸辣粉,屬一大遺憾。
美食的作文4
我的家鄉(xiāng)在寧夏,這里以回族居多,所以我的家鄉(xiāng)菜也就以回族風(fēng)味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華,崇尚清真、實(shí)在。尤其講究衛(wèi)生,處處突出“潔凈”二字。回族清真飲食忌食豬、狗、驢、貓、鼠等穆斯林認(rèn)為不潔的動(dòng)物,不吃自死的動(dòng)物及動(dòng)物的血液。選取的肉食必須經(jīng)過宰殺并以真主的名義詠經(jīng),宰殺的牛、羊、雞等確保了品質(zhì)。寧夏美味的小吃多以牛羊肉為主,品種多、風(fēng)味獨(dú)特。主要有:手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族面食也很講究,油香、馓子等香脆可口、顏色金黃;羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉湯餃子色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,極具特色。
回族人一般在吃完主食后,還要喝上點(diǎn)蓋碗茶,這個(gè)蓋碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一種特制的茶盅,里面盛上青茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁,使人回味無窮。
怎么樣,饞了吧!有機(jī)會(huì)就來我的就來我的家鄉(xiāng)寧夏吧,到時(shí)一定讓你大飽口福。
美食的作文5
保山山清水秀、景色怡人,風(fēng)味美味的小吃異彩紛呈。在保山街頭的風(fēng)味美味的小吃中,尤以其獨(dú)特的風(fēng)味、齊全的'佐料和上乘的做工、刀法的下村豆粉最負(fù)盛名。
下村地處保山城北近郊。奶奶告訴我:下村這個(gè)小村莊半數(shù)以上農(nóng)戶為“豆粉世家”,堪稱老字號(hào)的“豆粉專業(yè)村”。如今致富門路多了,有些“豆粉戶”雖撂下豆粉挑子另謀它業(yè)去了,但仍有上百戶人家繼承祖業(yè),既農(nóng)且商,擔(dān)兒悠悠地定時(shí)定點(diǎn)出現(xiàn)在城街巷尾。“豆粉戶”們各有各的主顧和“地盤”,賣豆粉雖發(fā)不了大財(cái),小日子倒也過得紅火。
下村豆粉的美味出自其獨(dú)特的制作方法。正宗的下村豆粉用地方老品種干豌豆粒,磨瓣去皮,用水浸泡后摻水磨成漿,經(jīng)過濾、熬煮成糊,最后放入一個(gè)厚約2厘米左右的木制長(zhǎng)方形托盤中,冷卻凝固后即成為豆粉。這種精制的豆粉色澤黃亮,質(zhì)細(xì)嫩而富彈性。此外,觀賞打豆粉也是一種樂趣。賣主右手持一把形如柳葉狀的細(xì)刀,左手掌內(nèi)托一塊火柴盒大小的豆粉,一刀趕一刀地劃打,手腕靈活至極,恰似流星趕月,小刀在空中劃出一道道弧形白線,只看得你眼花繚亂。劃出的豆粉條細(xì)可繞筷,長(zhǎng)短一致,粗細(xì)均勻,互不粘連,足以見得賣主刀法的精湛。把劃打好的豆粉條放入潔白的瓷碗里,仿佛一條條可愛的小黃魚在游弋,煞是好看。下村豆粉最考究的還有佐料:鮮紅的辣椒漂油、橙黃的芝麻油、麻絲絲的花椒油、翠綠的芫荽、乳白的蒜泥、烏黑的醬油、棕色的米醋等,每樣佐料皆各裝一瓶,臨吃時(shí)才放,多少隨自己喜好,作料放好后拌勻就可以吃了。當(dāng)一碗五彩紛呈,香氣撲鼻的豆粉呈現(xiàn)在你眼前時(shí),保準(zhǔn)讓你垂涎欲滴。吃上一口,豆粉的柔韌鮮爽,酸香麻辣諸味緩緩地滋潤(rùn)著每個(gè)味蕾,一定會(huì)令你過口難忘。保山在外鄉(xiāng)人常因想起家鄉(xiāng)的豆粉而萌生思鄉(xiāng)之情。下村豆粉爽口開胃且物美價(jià)廉,成為一方風(fēng)味美食也就不足為奇了。
家鄉(xiāng)的豆粉不僅好吃,還有好多種吃法,可直接吃、油炸吃、炒菜吃……怎么吃都行。不過我感覺直接吃最好,拿在手里顫乎乎的,就像剝了皮的熟雞蛋,放在嘴里口感更是細(xì)嫩潤(rùn)口。若用嘴“吧嗒”地吮吸一番,唇齒之間便彌漫著豌豆那淡淡的清香味兒,別有風(fēng)味。豆粉雖是美味的小吃,還有保健美容的作用呢。豌豆性味甘平,具有補(bǔ)中益氣的功效。下村醋味酸中回甜,有清熱除濕、滋潤(rùn)肌膚之功效,食后渾身清爽。高血壓患者和肝火旺盛的人常吃醋,還可起到降壓平肝的作用。所以,傳統(tǒng)名吃下村豆粉成了家鄉(xiāng)人們常食常鮮的愛物。
如今,豆粉這地道的家鄉(xiāng)美味的小吃已成為保山方域的特色名吃,堂而皇之且頻頻地被端上了當(dāng)?shù)刭e館、飯店的盛宴之上,備受四方食客稱賞。喜歡的朋友,歡迎你來家鄉(xiāng)做客,一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味美味的小吃——下村豆粉。
美食的作文6
前不久在阿姨家品嘗到的“楊枝甘露”一直令我念念不忘,于是,我纏著媽媽,硬要她給我制作“楊枝甘露”。沒辦法,她只好放下手頭上的活,幫忙查找制作“楊枝甘露”的方法。
輸入電腦,一張張誘人的圖片浮現(xiàn)在眼前,我迫不及待地想再一次嘗到這美食就急忙看右側(cè)的簡(jiǎn)介:芒果:500g;西柚:200g;西米:100g;椰漿:500ml;白砂糖:50g。查完之后,就同媽媽迅速準(zhǔn)備好需要的物品,準(zhǔn)備開工。
為了提高效率,媽媽煮西米,做芒果椰漿;將芒果剝?nèi)ネ馄ぃ蕹耍话敕至康墓馇谐?厘米的小立方體和西柚去皮,取出果肉拆散備用就包在我身上了。媽媽將西米放入鍋內(nèi),不時(shí)攪拌,煮熟后,原本顆顆白色的小西米變成了透明的了,可好看了!我們用篩網(wǎng)過濾出西米,放在流動(dòng)水下沖洗,洗去黏稠的膠質(zhì),這時(shí)的西米呈透明的圓粒狀。之后,我們將椰汁倒入西米中,芒果粒、西柚果肉放進(jìn),然后進(jìn)行攪拌。最后,放入冰箱30分鐘即可。
時(shí)間一到,就將“楊枝甘露”取了出來,看上去可好吃了,不知味道如何?嘗了一口,嗯,真不錯(cuò)!
這是我們第一次制作美食,也算是圓滿結(jié)束。相信在以后的日子里,我們還會(huì)做出更多美味的食品!
美食的作文7
要說我最喜歡的美味的小吃,那當(dāng)然要數(shù)無錫小籠包了,它那么好的味道足以稱作江南第一美食。告訴你,小籠包可是無錫有名的一大風(fēng)味美味的小吃哦!
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔,又似一朵含苞待放的鮮花,還如同一個(gè)可愛的胖娃娃,“它”的頭上還有許多條紋,有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣,上面還有一滴滴小水珠,看起來還真的像一個(gè)剛從澡堂里出來冒著汗珠的小胖子呢!如果你仔細(xì)地觀察小籠包,會(huì)發(fā)現(xiàn)包著餡料的面皮薄得如紗一般,好像是透明的,還能夠看到里面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實(shí)做小籠包并不難,只要把面團(tuán)用搟面杖不停地?cái)D壓、揉搓,讓面團(tuán)變成薄薄的面皮,然后把面皮放在左手的手掌心上,右手捏住面皮的四周,慢慢地向上擠壓,左手也隨著慢慢旋轉(zhuǎn)。記住,一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然后將小籠包放入蒸籠中蒸制,20分鐘后,一籠色香味俱全的小籠包就做好了,我們就可以美美地品嘗它們了。
記住,吃小籠包要用筷子輕輕地夾起,不然里面的湯汁會(huì)全部流出來,你就品嘗不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會(huì)先在小籠包上輕輕地咬一個(gè)小口子,然后把里面的湯汁慢慢吮吸進(jìn)口中,再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了,我首先也是先咬開個(gè)口子,慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁,然后再把里面的肉取出來,一口一口慢慢地吃下去,最后再把那薄薄的皮蘸著醋細(xì)細(xì)地吃下去,一邊吃一邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴里似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無錫來旅游不品嘗下無錫小籠包那就太遺憾了!因?yàn)樾』\包是蒸出來的,又像一朵含苞待放的鮮花,預(yù)示著希望和天天進(jìn)步,所以我還給它取了個(gè)別名:“蒸蒸日上”。
美食的作文8
跨進(jìn)教室,由多種食品組成的香味迎面撲來。班級(jí)里“面餅蔥湯醋”樣樣俱全。沒錯(cuò)!這就是我們班第二期美食節(jié)。
同學(xué)們有的帶了香糯爽滑的湯圓;有的帶了酥爛脫骨的炸薯?xiàng)l;有的帶了甘旨肥濃的雞翅······而我呢?帶了美味的三明治!今早,天剛蒙蒙亮,我們就開始制作美食······大家?guī)У氖称啡瑛P髓龍肝一般。不等老師下令,我們便迫不及待地互相交換著吃,我一面給大家“派送”三明治,一面拿著筷子品嘗別人的美食。我吃著濃香赤醬的雞翅,吃得滿嘴流油,真好吃呀!
我開始在班級(jí)里轉(zhuǎn)悠,查看著各種美食。呀!這個(gè)色澤光亮,不錯(cuò)不錯(cuò)!我嘗嘗!這個(gè)鴨舌不錯(cuò),給我點(diǎn)。這個(gè)花菜真香,給我點(diǎn)……我把收集來的美食放在一起,大快朵頤起來。吃著吃著,不免想起了制作的過程:我拿著兩片三角形面包,在一塊上涂上番茄醬,在那塊上放上一片生菜,撒上一層肉松,再放上一片炸過的大香腸,最后蓋上另外一層面包,壓幾下。包裝了,剪出一塊保鮮膜,沿三條邊折進(jìn)去,然后把角折進(jìn)去,就包好了!我包了二十幾個(gè)帶到學(xué)校,還是被分光了,還蠻受歡迎的!
我們的美食節(jié)雖是老師組織的,更辛苦的是我們,買材料,家長(zhǎng)們還要幫忙……
美食的作文9
在生活中,我有很多愛吃的食物,但要說我最愛吃的,那就是意大利面了。
記得有一次,我和媽媽來到西餐店,吃了一份意大利面。回到家,我還想吃意大利面,可一份意大利面很貴,所以媽媽就在網(wǎng)上搜了一下意大利面的做法,準(zhǔn)備自己來做。需要的材料只要三種,第一種就是長(zhǎng)直意面。第二種是意大利面醬兩包:意大利肉醬和意大利番茄醬。第三個(gè)就是一勺食用鹽和一勺食用油。
看完說明后,我和媽媽到超市里買齊了這三樣?xùn)|西。回到家就開始做了,第一步就是把水燒開,放一勺鹽,再放進(jìn)長(zhǎng)直意面,煮七分鐘左右,煮熟后撈出來瀝干水分,放進(jìn)碗中,放少許食用油攪拌。第二步就是把意大利面醬放進(jìn)熱水里燙三分鐘后,打開袋子澆在意面上,第三步攪拌,攪拌后這份意大利面就做好了。
我咬上一口酸香可口,真是太好吃了!要是你也想吃,那你就按這個(gè)步驟試著做吧,一定會(huì)很好吃的。
美食的作文10
我是一個(gè)十分喜歡食物的人,我覺得自己可以當(dāng)之無愧的被稱為一個(gè)小小的吃貨。我很喜歡一家美食店,我每次去的時(shí)候都會(huì)忍不住的流口水。這個(gè)美食店里有很多好吃的,花花綠綠的好多品種,我一看就流口水,減肥什么的統(tǒng)統(tǒng)拋到腦后了。
有一次叔叔帶著我去那里吃好吃的,叔叔一共買了買了8個(gè)不一樣的口味的甜點(diǎn):陽光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾絲、夏威夷可可、假日心情……還給我要了一份飲品,我覺得覺得杏仁的和蔓越莓的最好吃,有的甜醬太多會(huì)很膩,比如有很多巧克力的那些,我就只吃了一個(gè)美國(guó)夢(mèng),膩得要死,再也吃不下第二個(gè)了,叔叔的胃口很好,一下子吃掉四份,但是他也被最后一個(gè)夏威夷可可膩到了。
我愛吃美食,雖然我每次吃的東西不多,但是種類卻不少,希望我不會(huì)因此而胖起來吧。
關(guān)于美食的作文2024
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點(diǎn)、糖類,蜜餞、干果、肉制食品、茶飲沖泡等制品,各有各的風(fēng)味,都可稱之為美食。下面,小編為大家分享關(guān)于美食的作文,希望對(duì)大家有所幫助!
關(guān)于美食的作文一:
我的故鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數(shù)不勝數(shù):顏色很誘人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉……但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨(dú)特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅,也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經(jīng)有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭(zhēng)時(shí),劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn),路過徐州。因?yàn)閯畹年?duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊(duì)伍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發(fā)明了一種既簡(jiǎn)捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法很簡(jiǎn)單,做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個(gè)老人圍在一起,支起一個(gè)鏊子,將和好的面團(tuán)切成小塊,他們捍的捍,揉的揉,攤的攤,幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會(huì)兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了,單是看著這又薄又圓的烙饃就會(huì)引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯里吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。
還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然后放到油鍋里炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來,真是獨(dú)特美味。
如果你有機(jī)會(huì)來徐州,可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃,保證你百吃不厭。
關(guān)于美食的作文二:
我的故鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí),我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個(gè),云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。愛吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個(gè)最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。
接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個(gè)貪吃鬼。
誒,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
關(guān)于美食的作文三:
我是一個(gè)十分喜歡食物的人,我覺得自己可以當(dāng)之無愧的被稱為一個(gè)小小的吃貨。我很喜歡一家美食店,我每次去的時(shí)候都會(huì)忍不住的流口水。這個(gè)美食店里有很多好吃的,花花綠綠的好多品種,我一看就流口水,減肥什么的統(tǒng)統(tǒng)拋到腦后了。
有一次叔叔帶著我去那里吃好吃的,叔叔一共買了買了8個(gè)不一樣的口味的甜點(diǎn):陽光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾絲、夏威夷可可、假日心情……還給我要了一份飲品,我覺得覺得杏仁的和蔓越莓的最好吃,有的甜醬太多會(huì)很膩,比如有很多巧克力的那些,我就只吃了一個(gè)美國(guó)夢(mèng),膩得要死,再也吃不下第二個(gè)了,叔叔的胃口很好,一下子吃掉四份,但是他也被最后一個(gè)夏威夷可可膩到了。
我愛吃美食,雖然我每次吃的東西不多,但是種類卻不少,希望我不會(huì)因此而胖起來吧。
關(guān)于美食的作文四:
隨著生活水平的提高,人們對(duì)吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對(duì)食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該注重其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)要兼顧其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有的人常吃路邊的燒烤,認(rèn)為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食,因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有的人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因?yàn)槲衣犝f其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動(dòng),另外容易沖動(dòng)、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對(duì)美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時(shí),她會(huì)加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來,營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之,我覺得對(duì)美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。
關(guān)于美食的作文五:
我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃,我最愛吃的就是淮安的茶馓,美味極了。
淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點(diǎn)心,歷史悠久,馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng),1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎(jiǎng),1997年被認(rèn)定為首屆中華名小吃。 如今,在許多飯店和早點(diǎn)鋪或菜市場(chǎng)上,馓子也以已成為常見食品,隨時(shí)可以買到。
本品采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過獨(dú)特加工工藝精制而成,茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面,然后反復(fù)揉壓,搓成粗條,捻成面團(tuán),搓成或抻成由粗細(xì)勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃,造型秀麗,松酥香脆、獨(dú)具風(fēng)味。
聽說戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,寒食節(jié)禁火時(shí)食用的“寒具”即為馓子。那時(shí)候,為紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)名臣義士介子推,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食,作為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩:“纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓褊佳人纏臂金。”
淮安的撒子真是名揚(yáng)全國(guó),讓人垂涎欲滴,如果你也是一個(gè)“吃貨”,趕緊來我們的故鄉(xiāng)吧!
關(guān)于美食的作文六:
俗話說的好“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤。又疑瑤臺(tái)鏡,飛在青云端。”看著那美麗皎潔的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那誘人的月餅。
月餅是個(gè)胖家伙:圓圓的身子,不時(shí)挺著個(gè)大肚子,肚子上時(shí)隱時(shí)現(xiàn)有著“月餅”兩字,里面還裝著餡呢!
可想而知,一口咬怎么能不讓人心動(dòng)呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤(rùn)滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上,漫天遨游,微風(fēng)拂過,使人感受非凡,千言萬語都表達(dá)不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚,眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈,親切地叫聲,涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐,這小小的月餅包含著全國(guó)人民對(duì)異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。
月餅在許多人眼里雖然普普通通,但在我這里它至高無上,倫以無比,那還要從前一年中秋節(jié)說起,是一個(gè)皓月當(dāng)空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里賞月,唯獨(dú)缺少了爺爺奶奶,“叮鈴”忽然電話來了,是爺爺奶奶的,我欣喜若狂地拿起了電話喊道:“爺爺奶奶你們快回來過中秋節(jié)吧!”“孩子,對(duì)不起,今年我們很忙,沒時(shí)間陪你,以后我們一起過,好嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,“告訴你,我吃了月餅就,就仿佛看到了你我就不孤獨(dú)了,要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧。“真的,我吃了以后開心了起來,望著這充滿溫馨的月餅,笑了。”
海內(nèi)存知己,天涯若比鄰“雖然我們遠(yuǎn)在天涯,但同在一片藍(lán)天下,我相信總有一天會(huì)和你們團(tuán)聚。啊!月餅?zāi)阃懈读怂械娜说腵思念,我愛你,我喜歡月餅。
關(guān)于美食的作文七:
我們家最熱鬧的地方是廚房,那是美食的發(fā)源地。
今日我家的美食是魚丸。先是爸爸登場(chǎng),爸爸一提刀“嘩”的一下,一條完整的骨架便和魚肉分了家。
接著該把魚肉剁成泥,只見我兩把菜刀左右開工,上下飛舞。魚肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把魚肉拍打成魚泥。半小時(shí)過后,看著自己的勞動(dòng)成果,我樂了。
魚丸的好壞在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等調(diào)味品放入魚泥中。老爸的手在碗里飛快的攪拌,魚泥像是饑餓的狼把倒上去的調(diào)味品全部吃掉了,稀松的魚泥越攪越稠。只見爸爸左手一擠,右手一挖,一個(gè)個(gè)白白胖胖的魚丸就誕生了。接著它們一個(gè)個(gè)優(yōu)雅的滑入水中,調(diào)皮的開始洗澡。一會(huì)過后,美味出爐。
吃著自己做的魚丸,味道真不是一般的棒!
關(guān)于美食的作文八:
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今日,我就向大家介紹一道我們故鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開始搟皮。
搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!
關(guān)于美食的作文例文
導(dǎo)語:“啪啪啪”在嘈雜的早市,一陣有節(jié)奏的打擊樂鉆進(jìn)我的耳朵,循著聲音望去,一個(gè)標(biāo)著“鮮肉鍋魁”的小食品車前,排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,我也湊過去看個(gè)究竟。下面由小編為大家整理的關(guān)于美食的作文例文,希望可以幫助到大家!
關(guān)于美食的作文例文一
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利概念了。
中國(guó)菜肴素有4大風(fēng)味和8大菜系之說。4大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。8大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜3種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。
關(guān)于美食的作文例文二
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好象其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到喉嚨,所以那時(shí)的我但是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好象還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢!這但是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的'時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真是讓人回味無窮啊!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的。總之,就是美味極了。
而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點(diǎn)綴的小星星——松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好象也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字,那就是――贊!
關(guān)于美食的作文例文三
我特別愛吃,尤其愛吃小吃,至今最令我懷念是泡菜,四川泡菜。其實(shí)四川的美食多的很,譽(yù)滿全國(guó)的有擔(dān)擔(dān)面,夫妻肺片,麻辣燙,賴湯圓,涼面,涼粉,豆花。可我最喜歡的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同,他制作的過程非常講究,特別需要干凈,不能有一點(diǎn)的油性。菜要洗干凈,手要消毒,就連筷子,碗碟都必須用開水燙過,總之,過程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒學(xué)到精髓,做了幾次都沒有成功,但我又特別愛吃這口,無奈之下,只好要?jiǎng)e人家做好的。媽媽的同事王老師是一個(gè)做泡菜的高手,是我的體育老師,乒乓球打的好。因?yàn)槲易焯穑洫?jiǎng)她的泡菜好吃,她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了,王老師就會(huì)在我家樓下喊我:張衛(wèi),拿泡菜了 。我就會(huì)找一個(gè)最大的鋁飯盒,一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆,泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的,辣辣的,脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯,從食堂買個(gè)饅頭,再就上泡菜,那真是開胃極了。就照這一個(gè)吃法,我能干掉2個(gè)大饅頭。我小時(shí)候,還屬于物資短缺的年代,吃什么都覺得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么吃都能買到。可是,我還是懷念王老師的泡菜,童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。