最近我在《暑假學習與生活》的課本里，學到了怎樣做冰激凌。我的好朋友們都知道我很喜歡吃冰激凌，只要姥姥或姥爺給我點零花錢的話，我就會跑到冰糕店去買一支雪糕或是冰激凌，從這一點就足以看出我喜歡冰激凌了吧！所以，我一看完，我就立刻給媽媽打了電話，說：“媽媽，你趕快記下來，我要做冰激凌！”媽媽說：“做什么冰激凌啊？”我說：“我的暑假作業中有這一項。”媽媽說：“這樣吧，你記住步驟和用什么材料，我們晚上去買。”“好。”我和媽媽定下了買材料的時間。

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到了晚上，我和媽媽去了大潤發，我們到一樓賣奶酪、奶油的地方，我清清楚楚的記著要買多少克奶油，“媽媽是250克奶油，別拿多了。”媽媽不相信，她說：“太多了，那要做多少啊？”我說：“書上也沒說。”媽媽說：“打個電話問問姥爺，讓他看看書上怎么說的。”媽媽確認了是250克后，才放心地去拿了兩小盒奶油，接著我們又拿了其它材料，材料湊齊之后，我們就結賬回家了。回到家后，我、媽媽、爸爸，又找了碗，把水放進里面，放到冰箱里凍成冰塊兒，好明天用來做冰激凌。

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第二天我學完美術回來，媽媽就說讓我趕快做冰激凌，先給你們講一講步驟吧，第一，準備好一個小碗、一個大碗，一把勺子，奶油糖，奶。第二，把奶、奶油、糖三種材料放到小碗里，攪勻，把小碗放到大碗里。第三，再把冰塊放到大碗與小碗的縫隙里，在上面撒上鹽。第四，在大碗的周圍裹上毛巾，然后凍到冰箱里就好了。因為奶油已經成了奶油塊兒了，所以我們就把它放到微波爐里加熱了一下，就化成奶油了。因為我們家沒有冰塊，也我們沒有凍冰塊的模子，所以我們就用小碗凍的，“凍的太大了！”我說，媽媽說：“我給你把冰剁開，剁成一塊一塊的。”說著媽媽就拿起刀開始剁，“咚 咚 咚”媽媽剁的很響，有些冰渣都蹦出來了，媽媽剁一個，我放一個，我還拿出鹽罐兒來，邊往冰上撒鹽。終于弄好了，我和媽媽做完最后一項工作后，就把它凍進冰箱里了。想到能吃到自己做的冰激凌時，心里真是高興！

“冰激凌凍成了。”第三天，我對媽媽說，媽媽說：“你嘗了嗎？”我說：“沒有，但是我看著它形狀、顏色上好像都很好吃。”“那太好了！等到我們一家三口一起吃，好嗎?”“好！”我歡呼著，我想等到吃我親手做的冰激凌的時候，我一定會很高興的！