今天，我在一本書上看到了一篇文章，題目是人生中的第一次，讓我想起了我和姐姐第一次做麻辣香鍋的經歷。這是我最愛吃的一道美食。

　　那天我正在看電視，在一檔美食節目中看到了一位大廚正在教主持人做麻辣香鍋，我心里想：看起來好美味??！我跟姐姐提議，我們一起做一道麻辣香鍋吧！姐姐也覺得這個想法非常好，對我說：“今天我們去采購食材，明天開始做這道菜。”我聽了姐姐的話，非常激動。我和姐姐開心的擊了個掌，把所用的食材列出一個清單，就和姐姐去超事大采購了。

　　第二天，我們帶著采購的食材去了奶奶家，正式開始了我們的計劃，但是我們以前都沒有做過liula麻辣香鍋，忽然間不知道如何下手，就和姐姐從網上搜到了麻辣香鍋的正宗做法，細細瀏覽了一遍，才做好準備正式開始，我們各自分工，我洗菜，姐姐切菜，我燒水，姐姐煮菜，廚房里都是我們忙碌的聲音……一切準備就緒后，姐姐開火，我小心翼翼的倒入油，等鍋中的油開始冒泡了，立馬放入腌好的肉條，待炒至金黃后放入辣椒、蒜和洋蔥，翻炒至散發香氣，再加上一包麻辣香鍋的秘制調料，放入焯至七分熟的蔬菜，繼續翻炒它們，染上醬料的蔬菜香氣撲鼻，這時的食物已經熟透了，看起來色香味俱全，讓我饞的直流口水，姐姐將它們倒入碟中，細細撒上一層白芝麻，香噴噴的麻辣香鍋就在我們的努力下出鍋了。端上餐桌請家人們品嘗，大家都給予了肯定的評價，我和姐姐第一次嘗試做麻辣香鍋成功了，我們真是高興極了！

　　麻辣香鍋真美味啊！這次嘗試讓我今后勇于嘗試第一次，挑戰新事物，在實踐中獲得新本領。