球釜電飯煲怎么蒸蛋糕
球釜電飯煲怎么蒸蛋糕
球釜電飯煲不僅可以做飯，還可以用來蒸蛋糕。下面介紹一下具體的步驟。
準備材料
1. 雞蛋3個
2. 細砂糖50克
3. 低粉60克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 牛奶30克
6. 植物油20克
制作過程
1. 準備一個碗，把雞蛋打入碗中，加入細砂糖攪拌均勻。
2. 將低粉和泡打粉混合后篩入碗中，再加入牛奶和植物油，攪拌均勻至沒有顆粒。
3. 取出球釜電飯煲內膽，倒入適量水，在內膽上放置一個盤子或者架子（可以上鍋巾或者剪裁好的錫紙）。
4. 把調好的面糊倒入盤子中，將盤子放在內膽上。
5. 按下球釜電飯煲的“蒸”鍵，約蒸15-20分鐘即可。
注意事項
1. 球釜電飯煲的蒸功能時間有所不同，請根據自己的電飯煲進行調整。
2. 蒸蛋糕時，水位不要太高或太低，以免影響蛋糕的質量。
3. 在放置盤子或架子時要注意穩固性和平穩度，避免在制作過程中出現意外情況。
通過以上步驟，一個口感綿軟、味道香甜的蒸蛋糕就做好了。同時也展現了球釜電飯煲除了做飯之外還具有多種實用功能的一面。
