哪里有面包學(xué)習(xí)班
哪里有面包學(xué)習(xí)班
近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,面包已經(jīng)成為了很多人早餐或下午茶的首選。而在這個(gè)背景下,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注如何制作出美味健康的面包,并希望能夠參加相關(guān)的面包學(xué)習(xí)班提升自己的技能。
專(zhuān)業(yè)烘焙學(xué)校
如果你想系統(tǒng)地學(xué)習(xí)面包制作技巧,最好選擇一家專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)校。這類(lèi)學(xué)校通常都擁有先進(jìn)設(shè)備和優(yōu)秀師資,能夠提供全方位、深入細(xì)致的教育培訓(xùn)服務(wù)。
上海市黃浦區(qū)公益路111號(hào)上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)附屬外國(guó)語(yǔ)小學(xué)就開(kāi)設(shè)了“黃浦區(qū)少年兒童烘焙課程”,其中就有關(guān)于面包制作的課程。在這里,孩子們可以探究各種材料以及它們之間的化合反應(yīng);也可以親手制作各種口感不同、形態(tài)各異、風(fēng)味迥異的法式面包等。此外,還有上海市長(zhǎng)寧區(qū)的面包學(xué)習(xí)班,這里不僅有專(zhuān)業(yè)師資,還提供了豐富的面點(diǎn)制作工具和材料。
民間自組織
除了專(zhuān)業(yè)烘焙學(xué)校外,也有一些民間自組織提供面包學(xué)習(xí)班。這類(lèi)班級(jí)通常由面包愛(ài)好者自發(fā)組織,會(huì)定期聚集在一起分享面包制作經(jīng)驗(yàn),并就其問(wèn)題互相討論。交流中不僅能夠得到別人的建議和指導(dǎo),還可以結(jié)交新朋友。
北京市西城區(qū)的“風(fēng)味家庭課堂”就是這樣一個(gè)民間自組織,他們通過(guò)微信群形式進(jìn)行線(xiàn)上交流,并定期邀請(qǐng)大廚、明星主持人等來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。在這里你可以了解到各種全球范圍內(nèi)的食譜以及最前沿的技巧。
網(wǎng)上學(xué)習(xí)
如果你沒(méi)有時(shí)間參加線(xiàn)下課程,或者想要更加靈活地掌握面包制作知識(shí),那么網(wǎng)上學(xué)習(xí)將是個(gè)好選擇。目前國(guó)內(nèi)外都有很多優(yōu)秀的在線(xiàn)教育平臺(tái)提供了相關(guān)的視頻課程和教程,在家中就能夠輕松地學(xué)習(xí)。
比如“網(wǎng)易云課堂”就有許多知名大廚的面包制作教程,包括法式面包、意大利面包、漢堡包等等。此外,“Coursera”、“Udacity”等國(guó)際平臺(tái)也提供了豐富的在線(xiàn)烘焙課程,可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的課程。
結(jié)語(yǔ)
總之,無(wú)論你是想要系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)面包制作技巧,還是想要加入一個(gè)有趣的民間組織,或者更喜歡在家中自學(xué),都能夠找到適合自己的面包學(xué)習(xí)班。只要你有耐心和熱情,相信一定能夠制作出美味健康的面包。