大蜀山半邊街美食攻略

大蜀山半邊街是成都市中心區域的一個歷史悠久的老街區，這里不僅有著濃郁的川西風情，還聚集了各色美食。下面就為您介紹一些在這里值得一試的特色美食。

麻辣燙

麻辣燙是成都人最愛吃的夜宵之一，而在大蜀山半邊街也有很多家口味不錯的麻辣燙店。推薦幾家：春田花花、小龍坎、牛叉燒燃面等等。無論是口感還是價格都非常實惠。

夫妻肺片

夫妻肺片作為成都傳統小吃之一，已經被廣泛傳播和接受。在大蜀山半邊街也有很多家做得很好的夫妻肺片店，比如張阿姨夫婦、陳記等等。入口即化的牛肉配上麻辣油和花生醬，在冬天尤其受歡迎。

砂鍋

大蜀山半邊街的砂鍋也非常出名，推薦兩家：老錢砂鍋和李記砂鍋。老錢砂鍋的招牌菜是鴨頭和鴨胖子，入口油而不膩。李記砂鍋則以羊肉為主打，味道濃郁。

火鍋

成都人吃火鍋的頻率幾乎是每周一次，而在大蜀山半邊街也有很多家值得嘗試的火鍋店。比如小龍坎、老碼頭等等。無論是川味火鍋還是串串香都可以滿足你的口味需求。

小吃

除了以上介紹的美食外，大蜀山半邊街還有很多小吃店值得一試。比如鹽幫菜、重慶小面、手抓餅等等，每一種小吃都有著自己特色的味道和做法。

總之，在大蜀山半邊街逛街時一定要品嘗當地特色美食，讓您的舌尖也能感受到這里的美妙！