廣西三月三是一個非常重要的節日，也是一個很好的品嘗特色美食的機會。在這個節日里，廣西人民會準備各種各樣的美食來慶祝這個重要的節日。

以下是一些廣西三月三特色美食：

酸湯肥牛

酸湯肥牛是一道非常受歡迎的廣西美食之一。它由牛肉、蕨菜、酸筍和其他調料制成。這道菜味道鮮美，口感嫩滑，有著獨特的香氣和味道。在廣西三月三期間，許多家庭都會準備這道美食來招待親戚朋友。

桂林米粉

桂林米粉是廣西非常著名的一道美食。它由細面條、豬肉片、花生碎、豆芽等材料制成，并配以辣椒油和其他調料。這種米粉味道清淡，口感豐富，而且價格實惠，在廣西人民中非常流行。

羊肉火鍋

羊肉火鍋是廣西人最喜歡的一道美食之一。它由羊肉、蔬菜、豆腐等材料制成，并配以各種調料，口感鮮美，非常適合在寒冷的冬天享用。在廣西三月三期間，許多家庭都會準備這道美食來招待親戚朋友。

狗肉粉

狗肉粉是廣西地區的傳統美食之一。它由細面條、狗肉、花生碎等材料制成，并配以辣椒油和其他調料。這種美食味道鮮美，口感豐富，在廣西地區非常受歡迎。

龍膽果汁

龍膽果汁是一個特殊的飲品，它由龍膽草和其他水果混合而成。這種飲品有很多保健功效，可以幫助消化、降壓和清除體內毒素。

以上就是一些廣西三月三特色美食。如果你有機會到訪廣西，在這個節日里不妨嘗試一下這些特色美食，體驗當地人民的文化和美食。