早茶是廣東地區的一種傳統文化，也是一種美食文化。在早茶中，糕點是必不可少的一部分。下面我們來了解一下早茶中常見的糕點。

首先介紹的是蒸肉糉。蒸肉糉是廣東地區非常有名的一道小吃，也是早茶中非常受歡迎的糕點之一。它由米粉、瘦肉和香菇等原料制成，口感柔軟細膩，味道鮮美。同時，它還富含蛋白質、碳水化合物和多種維生素，營養豐富。

其次介紹的是馬蹄糕。馬蹄糕是由馬蹄粉、淀粉和白砂糖等原料制成，口感軟嫩甜美。馬蹄糕外形圓潤，色澤潔白，并且可以根據需要添加芝麻、椰絲等配料進行裝飾。

第三個要介紹的是桂花糯米果。桂花糯米果也是廣東地區非常有名的一道小吃，在早茶中也是常見的糕點之一。它由糯米粉、桂花醬和芝麻等原料制成，口感軟糯香甜，顏色金黃誘人。同時，桂花糯米果還有清肺、潤腸、健脾等功效。

最后要介紹的是流沙包。流沙包是廣東地區非常有名的一道傳統小吃，在早茶中也是非常受歡迎的糕點之一。它由面粉、奶油和蛋黃等原料制成，外形圓潤飽滿，內部有黃色流沙樣餡料。流沙包口感柔軟細膩，味道濃郁香甜。

總體來說，在早茶中的糕點品種非常豐富多樣，每一種都有其經典特色和風味。無論是蒸肉糉、馬蹄糕還是桂花糯米果和流沙包，都具有不同的營養價值和美食體驗。希望大家能夠嘗試并了解更多關于早茶文化和美食文化。