廣西是一個有著豐富美食文化的地方，這里有許多特色美食和小吃，其中十大特色美食小吃更是廣受歡迎，下面就為大家介紹一下。

1.柳州螺螄粉

柳州螺螄粉是柳州地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，以酸辣味道為主，用米漿加工制作而成。它的口感軟嫩、味道鮮美，在廣西乃至全國都享有盛譽。

2.桂林米粉

桂林米粉是以高品質(zhì)大米制作而成的一種傳統(tǒng)小吃。它的口感細膩、爽滑、堅韌，配上各種肉類和青菜等佐料烹飪而成，香氣四溢、回味無窮。

3.北海銀耳糖水

北海銀耳糖水是一道非常清爽的甜點，在夏季尤其適合食用。它選用新鮮銀耳制作而成，口感Q彈爽滑，加上獨特的調(diào)料和糖汁，味道香甜可口。

4.梧州魚羹

梧州魚羹是一種以鮮魚為主料，經(jīng)過烹制后和淀粉類原料混合而成的傳統(tǒng)小吃。它的湯清味美、色澤透亮、口感滑嫩，讓人食欲大增。

5.南寧老友粉

南寧老友粉是廣西南寧地區(qū)的特色小吃，口感軟嫩、爽滑，配上香辣調(diào)料和各種佐料，味道十分鮮美。

6.欽州米粉腸

欽州米粉腸是一種以米粉為皮，包裹著肉末、豆腐絲等原料制作而成的傳統(tǒng)小吃。它的口感軟糯、爽滑，外皮薄而結(jié)實，在廣西地區(qū)非常受歡迎。

7.貴港蠔殼煎

貴港蠔殼煎是一種選用新鮮海蠔加工制作而成的傳統(tǒng)小吃。它在炸制過程中要求火候掌握得恰到好處，以保證口感酥脆、味道鮮美。

8.防城港炒米粉

防城港炒米粉是一種選用細米粉加上各種肉類和青菜等佐料制作而成的傳統(tǒng)小吃。它的口感豐富、味道獨特，食用時帶有濃郁的香氣。

9.玉林鍋貼

玉林鍋貼是一種以魚肉為主料，搭配豆腐皮和其他佐料制作而成的傳統(tǒng)小吃。它外酥內(nèi)嫩、味道清香，是廣西地區(qū)備受歡迎的美食之一。

10.河池涼粉

河池涼粉是一種選用綠豆淀粉加工制作而成的傳統(tǒng)小吃。它口感爽滑、清涼解暑，在夏季尤其適合食用。

以上十大特色美食小吃都是廣西地區(qū)非常受歡迎的美食之一，如果你來到這里旅游，不妨品嘗一下這些美食，相信你會對廣西的美食文化有更深的了解。