柳州是一個美食之都，擁有著豐富多樣的美食文化。而在柳州附近，也有很多值得一試的美食早餐。

第一家推薦的就是“蒸粉”，這是柳州人最愛的早餐之一。它由米漿制成，然后蒸熟后切成小塊，配以辣椒油、花生碎、豆角和肉末等佐料，口感軟嫩香甜，十分可口。

第二家推薦的是“牛雜粉”，這也是柳州人常吃的早餐之一。它由牛肉雜碎煮成湯底，再加入米粉、綠色蔬菜和各種調料制成。這種早餐味道清淡卻不失營養豐富。

第三家推薦的是“桂林米粉”，雖然不是柳州當地特產，但在柳州也非常受歡迎。它與其它地區的米粉不同，在制作過程中加入了肉骨頭、鴨血和豆腐等原料，湯底味道濃郁。

第四家推薦的是“螺螄粉”，這是一種柳州特色小吃。它由米粉、花生醬、辣椒油和螺螄制成，味道鮮美辣口。

最后一家推薦的是“扁肉粉”，也是柳州當地特色小吃之一。它由米粉、豬肉末、花生碎和香菜等原料制成，味道清淡鮮美，營養豐富。

以上就是五種柳州附近值得一試的美食早餐。如果你有機會來到這里，一定要嘗一嘗這些美食！