新東方烹飪學校有哪些課程
新東方烹飪學校是一所以培養專業廚師為主的職業技術學校,成立于1994年。該學校擁有一流的師資力量和先進的教學設施,開設了多個烹飪課程,包括:
1. 烘焙課程
這門課程主要是針對愛好烘焙的人群,通過系統地講解面團的制作方法、蛋糕、面包等甜品的制作步驟和技巧,并且會介紹不同種類材料的搭配方法。此外,還會介紹一些新穎獨特的烘焙食譜。
2. 中西餐結合課程
中西餐結合課程是新東方烹飪學校最受歡迎的課程之一。這門課程將中華傳統美食與國際化廚藝相結合,在保留傳統風味基礎上加入國際化元素,使得菜品更加豐富多樣。學生們可以在這里掌握中西菜肴制作技巧和創新思維。
3. 海鮮烹飪課程
在這門課程中,學生們將學習如何處理各種海鮮,包括貝類、蝦蟹、魚類等。同時也會講解海鮮的營養價值和選購方法等相關知識。通過實踐操作,學生們可以掌握多種制作海鮮菜品的技巧。
4. 烤肉烤串課程
烤肉烤串課程是一門比較有趣味性的課程。學生們將學會如何選購優質食材,并且掌握各種烤肉烤串的制作方法和特色調料配方。此外,還會介紹不同地域的烤肉文化,并進行現場實踐。
總之,在新東方烹飪學校,學生們可以接受全面而專業的廚藝教育,不僅能夠提高自己的技能水平,還能夠開拓視野、增長見識。