烘焙師是一項非常受歡迎的職業，而擁有烘焙師證書可以增強您在這個領域的競爭力。那么，烘焙師證在哪里考呢？

首先，我們需要了解什么是烘焙師證書。烘焙師證書是由國際食品行業認證機構（International Food Industry Certification）頒發的一種資格認證。獲得這個證書意味著您已經掌握了基本的面包和糕點制作技能，并且具備在專業廚房中工作的能力。

目前，在中國大陸地區，有多家機構提供烘焙師證書考試服務。其中比較知名的有中國餐飲協會、中國西點面包學會等。

接下來，我們將詳細介紹這些機構提供的烘焙師證書考試信息。

1. 中國餐飲協會

作為全國最大、最權威、最具代表性的餐飲行業組織之一，中國餐飲協會提供了多種級別的烘焙師證書考試服務。從入門級的初級烘焙師證書，到高級別的專業烘焙師證書，都可以在該機構獲得。考試內容主要包括面包、蛋糕、甜點等方面的知識和技能。

2. 中國西點面包學會

作為中國最權威的西點面包專業組織之一，中國西點面包學會也提供了專業的烘焙師證書考試服務。該機構的烘焙師證書分為三個級別：初級、中級和高級。考試內容涉及到西式面點制作技術、食品衛生安全等方面知識。

3. 北京餐飲職業學院

北京餐飲職業學院是國內較早開始開設烘焙專業培訓的學校之一。該學院也提供了對應的烘焙師證書考試服務。其考試科目與其他機構類似，但更加注重實踐技能和創新能力。

總體來說，無論您選擇哪家機構進行烘焙師證書考試，都需要具備一定程度的廚藝基礎和實踐經驗。同時，在準備考試時，可以參加相關的培訓課程或自學烘焙知識，以提高自己的成功率。