自制奧利奧雪糕的做法
自制奧利奧雪糕的做法
夏天到了，吃一杯清爽的雪糕是再合適不過了。今天，我們來分享一款自制奧利奧雪糕的做法。只需要幾個簡單的材料和步驟，你也可以輕松享用這款美味的雪糕。
材料
以下是制作這款奧利奧雪糕所需要的材料：
- 1罐甜ened condensed milk（約14盎司）
- 2 杯heavy cream（35%以上脂肪含量）
- 1 茶匙香草精華
- 12塊Oreo餅干（或其他巧克力餅干）
步驟
跟著以下簡單步驟，就能在家中輕松制作出美味的奧利奧雪糕：
- 將甜ened condensed milk倒入大碗中。
- 加入heavy cream和香草精華，攪拌均勻。
- Oreo餅干放入食品袋中，用搟面杖輕輕敲打，將餅干壓碎。
- 將碎餅干倒入奶油混合物中，用攪拌機或手動攪拌器混合均勻。
- 倒入雪糕模具中，放入冰箱中3-4小時或過夜。
小貼士
以下是幾個制作奧利奧雪糕的小貼士：
- 使用35%以上脂肪含量的heavy cream可以讓雪糕更加濃郁。
- 在倒入模具之前，可以嘗試先用漏勺將餅干渣篩掉，這樣能讓口感更加順滑。
- 如果沒有雪糕模具，也可以使用小紙杯代替。在填充混合物時留出足夠的空間，以便雪糕擴張。
現在你已經掌握了自制奧利奧雪糕的做法。快買上所需材料，在家中DIY一款美味清爽的甜點吧！
