飯后甜點的做法
飯后甜點的做法
飯后甜點是人們生活中不可缺少的一部分,既可以滿足味蕾的需要,還可以緩解身體疲勞。下面介紹幾種簡單易制作的飯后甜點。
香蕉布丁
材料:牛奶200ml、砂糖適量、香蕉1根、明膠粉5g、水30ml。
步驟:
- 將明膠粉加入30ml清水中攪拌均勻;
- 將牛奶和砂糖倒入鍋中燒開,慢火加入明膠溶液繼續攪拌;
- 將香蕉切成小塊放入碗底,倒入牛奶液體,放冰箱冷藏即可。
提拉米蘇
材料:手指餅干20枚、馬斯卡彭芝士250g、白砂糖50g、動物性淡奶油200ml、速溶咖啡3勺。
步驟:
- 將馬斯卡彭芝士和白砂糖放入碗中,用電動打蛋器攪拌均勻;
- 將動物性淡奶油加入碗中,繼續攪拌至奶油呈現出明顯的紋路;
- 將速溶咖啡加入溫水中,將手指餅干浸泡后鋪在容器底部;
- 倒入一半馬斯卡彭芝士混合液體,再次鋪上一層手指餅干;
- 倒入剩余的混合液體,放冰箱冷藏2小時即可。
草莓冰淇淋
材料:新鮮草莓250g、牛奶200ml、砂糖適量、動物性淡奶油200ml。
步驟:
- 將草莓洗凈切成小塊,加入鍋中加熱煮軟后打成泥;
- 將牛奶和砂糖加入鍋中加熱至沸騰,冷卻后加入草莓泥中攪拌均勻;
- 將動物性淡奶油打成奶油狀,倒入草莓液體中攪拌均勻;
- 將混合液體放入冰箱冷藏,每隔30分鐘取出攪拌一次,直到變為冰淇淋狀即可。
以上三種飯后甜點都非常簡單易制作,不僅美味可口,而且能夠緩解身體疲勞。如果您想要嘗試更多的飯后甜點,可以自己發揮想象力創造更多新穎美味的口感。