北京是中國的首都，也是一個充滿著各種美食的城市。如果你喜歡小吃，那么在北京一定可以找到很多適合自己口味的小吃。而如果想要學做小吃，那么北京也有很多地方可以選擇。

第一家值得推薦的學做小吃的地方是“媽媽私房菜”。這里不僅提供了學習炒菜、煮湯等傳統家常菜肴的機會，還有專門教授制作餃子、餛飩等小吃的課程。這里所用的食材都非常新鮮，并且老師們都非常負責任和耐心。

另外一家不錯的學做小吃的地方是“北京廚藝培訓中心”。這里提供了多種不同級別和類型的課程，包括初級班、高級班以及特色班等。無論你是完全沒有基礎還是已經有了一定廚藝水平，這里都能夠滿足你對于學習做小吃的需求。

此外，“中華職業技術學院”的烹飪系也非常值得考慮。這里的老師都是業內資深廚師，而且課程設置非常全面，包括烹飪基礎、西餐制作、糕點制作等等。學生還可以在這里參加各種比賽和活動，提高自己的技能水平。

除了以上這些機構之外，如果你只是想簡單地學習一下做某一種小吃，也可以去“天橋藝術中心”或者“后海煙袋斜街”的一些小商店里尋求幫助。這些地方雖然不是正式的培訓機構，但是很多老板和店員都非常擅長制作某一種小吃，并且愿意分享自己的經驗和技巧。

總之，在北京學做小吃并不難。無論你選擇哪一個培訓機構或者商家，重要的是要有耐心和毅力，認真對待每一個細節，并且多加練習。相信只要你付出足夠的努力，在不久的將來就能夠成為一名出色的小吃大師！