成都比較出名的糕點
成都比較出名的糕點
成都是一個美食之都,不僅有著各種美味的小吃和大餐,還有許多出名的糕點。下面就來介紹一下成都比較出名的糕點。
春卷餅
春卷餅是四川傳統(tǒng)糕點之一,特別是在成都地區(qū)非常受歡迎。它是將面粉、雞蛋和其他配料攪拌均勻制成的面皮,在平底鍋上煎制而成。春卷餅口感香脆可口,非常適合搭配豆?jié){或者牛奶早餐食用。
龍抄手
龍抄手是一款以豬肉、蝦仁為主要材料的湯包子。它起源于四川省南部的重慶市,并逐漸在成都流行開來。龍抄手最大的特色就是它非常小巧玲瓏,外形像個小籠包,但是里面卻裝滿了濃郁美味的湯汁和肉餡。
油茶
油茶是四川省傳統(tǒng)的糕點之一,也是成都地區(qū)比較出名的一種早餐。它是用花生、芝麻、糯米粉和豆腐等材料制成的濃稠狀口感食品。油茶可以搭配各種小吃食用,比如春卷餅或者肉夾饃等。
鍋盔
鍋盔是一種古老的面食,在四川省南部非常流行,尤其是在成都地區(qū)。它由面粉、白糖和芝麻等材料制成,并在高溫下烘焙而成。鍋盔口感脆香可口,非常適合作為早餐或者下午茶食用。
步步高
步步高是一種傳統(tǒng)的中式點心,在成都地區(qū)非常有名。它由黃豆、紅棗、桂圓和糯米等材料制成,并且被包裹在竹葉子中蒸制而成。步步高的外層軟嫩,內(nèi)層香甜可口,特別適合作為下午茶點心。
總結(jié)
以上就是成都比較出名的糕點介紹,這些糕點不僅口感美味,而且制作簡單,非常適合在家中嘗試制作。如果你來到成都旅游,一定要嘗試一下這些當?shù)靥厣朗场?/p>