推推樂蛋糕怎么做
推推樂蛋糕是一款非常美味的蛋糕,它口感細膩,甜度適中,深受人們喜愛。下面就讓我們一起來學習如何制作這款蛋糕吧。
1. 準備材料
首先我們需要準備好以下材料:
- 低粉 120 克
- 雞蛋 3 個
- 白砂糖 60 克
- 黃油 40 克
- 牛奶 30 毫升
- 泡打粉 1 小勺
2. 打發(fā)雞蛋和白砂糖
將雞蛋和白砂糖放入一個大碗中,用電動攪拌器攪拌至顏色變淺且體積變大。如果沒有電動攪拌器,也可以用手打發(fā)。
3. 加入低粉和泡打粉
將低粉和泡打粉混合均勻后加入到第二步中的雞蛋液中,并用刮刀輕輕攪拌均勻。注意不要過度攪拌,否則會影響蛋糕的口感。
4. 加入融化的黃油和牛奶
將黃油加入到一個小鍋中,用小火加熱至完全融化。然后將牛奶倒入鍋中,繼續(xù)加熱至溫度略微升高。最后將這個混合物倒入第三步中的面糊中,并輕輕攪拌均勻。
5. 烤制蛋糕
將準備好的面糊倒入蛋糕模具中,然后放進預熱至 180 ℃ 的烤箱中,約 25 分鐘左右即可。當表面呈現(xiàn)金黃色并可以用牙簽插入不粘時即可取出。
6. 完成推推樂蛋糕
待蛋糕冷卻后,便可以享受美味的推推樂蛋糕了!如果你喜歡吃甜一些的口感,還可以在表面撒上適量的白砂糖或巧克力碎片。
總結:
制作推推樂蛋糕并不難,只需要準備好材料和工具,按照步驟進行即可。如果你想要嘗試更多的口味,也可以在面糊中加入一些巧克力粉或椰子絲等配料,制作出自己喜歡的口味蛋糕。