福州作為福建省的省會城市，是一個美食之都。這里不僅有各種地道的福建菜，還有來自全國各地的美食。而自助餐則是最受歡迎的一種飲食方式。

在福州，能夠找到各種自助餐廳。其中比較知名的有：喜來登、希爾頓、世紀金源、五洲大酒店等大型連鎖酒店；還有一些小型自助餐廳，比如遠東百貨樓上的“香錦軒”和平陽路上的“寶石城”。這些自助餐廳提供多樣化的菜品，包括中式、日式、西式等多種口味。

其中比較值得推薦的是喜來登和希爾頓兩家五星級連鎖酒店。喜來登位于臺江區海峽西路33號，擁有面積達2000平米的自助餐廳 - “逸居”，提供精致多樣化的菜品，包括各類海鮮、燒烤、冷盤等。特別是其周末提供的主題晚宴更加吸引人，比如“海鮮狂歡”、“川菜風味”等。而希爾頓則位于晉安區福新路238號，擁有面積達6000平米的自助餐廳 - “萬象城市”，提供菜品更加豐富，包括各類中式、日式、西式美食。特別是其主打的“亞洲美食節”更是讓人垂涎欲滴。

除了大型連鎖酒店外，小型自助餐廳也有很多精品。比如遠東百貨樓上的“香錦軒”，它提供各種經典中式菜肴和當地美食。最受歡迎的必須是它的烤串和海鮮火鍋了。而在平陽路上有一家名為“寶石城”的自助餐廳，提供各種口味的火鍋和海鮮料理。這家店常年都有很多消費者前來享用。

總之，在福州想要品嘗美食，自助餐絕對是一個不錯的選擇。無論你喜歡什么口味，都能在這里找到適合自己的菜品。所以如果你來到福州，一定不要錯過這些自助餐廳。