北京小吃是中國美食文化的重要組成部分，無論是糖葫蘆、豆汁兒、麻豆腐還是炸醬面等，都是讓人流連忘返的美味佳肴。但對于外地游客來說，如何找到正宗好吃的北京小吃并不容易。

首先推薦的是王府井小吃街，在這里可以品嘗到幾乎所有的北京特色小吃，而且價格也比較實惠。糖葫蘆、灌湯包、茶葉蛋等經典小吃都可以在這里找到。而且王府井周邊還有很多知名食店，例如東來順火鍋和全聚德烤鴨。

其次就是大柵欄步行街了，這里有著悠久歷史和濃郁的老北京文化氛圍。這里最出名的當屬馬路旁邊那家賣豆汁兒和炸醬面的鋪子了，每天都會有數以萬計的游客前來嘗試。此外，在大柵欄還可以品嘗到傳統涮羊肉、金鉤肉夾饃等美食。

其余還有蟹黃湯包、老北京炸醬面、蔥花餅等，這些小吃可以在市區的各大商圈或胡同里找到。例如在東四十條附近，有一家號稱“京城第一”的蟹黃湯包店，每天早上都會排起長隊。而在西單大悅城里，則有一個新開的老北京小吃街，集合了多家知名小吃品牌，讓人目不暇接。

總之，在北京想要嘗遍所有的小吃可能需要很長時間和精力，但是只要掌握了一些常見的去處和品牌，也能夠滿足自己的味蕾需求。不過提醒大家，在選擇小吃時一定要注意衛生問題，并且選擇正規店鋪才能保證食品質量和口感。