用電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單蛋糕

有時(shí)候我們會(huì)有一些突發(fā)奇想，想要自己動(dòng)手做一些美食。但是如果沒(méi)有烤箱、攪拌器等廚房工具，那么很多美食就難以制作了。不過(guò)，現(xiàn)在我們可以利用電飯鍋來(lái)制作最簡(jiǎn)單的蛋糕！下面就讓我來(lái)詳細(xì)介紹一下這個(gè)方法。

材料準(zhǔn)備

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：

• 雞蛋 2-3個(gè)
• 面粉 100克
• 白砂糖 50克
• 牛奶（或水）50毫升
• 油（或黃油）適量
• 鹽少許

步驟說(shuō)明

1. 準(zhǔn)備工作：

首先將電飯鍋內(nèi)膽中涂上油（或黃油），防止蛋糕粘在鍋里。然后按下開(kāi)關(guān)預(yù)熱5分鐘左右。

2. 混合材料：

將雞蛋和白砂糖放入一個(gè)大碗中，打至起泡。然后加入牛奶（或水），繼續(xù)攪拌均勻。接著加入面粉，攪拌至面糊無(wú)顆粒。

3. 烘烤蛋糕：

將混合好的面糊倒入電飯鍋內(nèi)膽中。然后再按下開(kāi)關(guān)，開(kāi)始烘烤蛋糕。一般需要20-30分鐘左右才能完成。

4. 完成！

當(dāng)電飯鍋的指示燈自動(dòng)關(guān)閉時(shí)，就說(shuō)明蛋糕已經(jīng)完成了。此時(shí)可以用牙簽等器具檢查一下蛋糕是否已經(jīng)完全熟透了。如果沒(méi)有問(wèn)題，那么就可以將電飯鍋內(nèi)膽取出來(lái)，讓蛋糕稍微放涼一下即可。

小貼士

• 注意不要在混合材料時(shí)過(guò)度攪拌，否則會(huì)影響口感。
• 如果喜歡巧克力味道，可以在混合材料時(shí)加入可可粉。
• 如果電飯鍋的內(nèi)膽比較小，可以將材料減半，分兩次制作。

通過(guò)以上步驟，我們就可以輕松地在家制作出美味的蛋糕了。這種方法不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。歡迎大家嘗試一下！