鳴沙山月牙泉附近的美食

鳴沙山月牙泉是敦煌著名的旅游景點，吸引了無數游客前來觀光。除了風景迷人外，這里的美食也是一大亮點。以下是幾種值得推薦的特色美食。

甘肅拉面

甘肅拉面是當地著名的面食之一，以其細而富有彈性的面條和濃郁的湯料聞名。在鳴沙山月牙泉附近，可以找到很多小攤販經營著這種美食。一碗香氣撲鼻、味道濃郁的甘肅拉面不僅能填飽肚子，還能讓你感受到異鄉風情。

烤全羊

作為西北地區最具特色的傳統美食之一，烤全羊必須要品嘗一下。在鳴沙山月牙泉附近可以找到很多專門做烤全羊生意的店鋪。那金黃色、外焦里嫩、口感十足、香氣四溢的烤全羊，一定會讓你大快朵頤。

沙漠魚

在鳴沙山月牙泉附近可以吃到很多來自祁連山區的沙漠魚。這種魚肉質細嫩、營養豐富，被當地人稱為“荒漠明珠”。制作方法也很特別，將整條魚在炭火上烤制，再配上各種調料和蔬菜，色香味俱佳。

葡萄干

甘肅是一個出產葡萄干的名地，而敦煌更是其中的佼佼者。在鳴沙山月牙泉周邊可以找到很多專門銷售葡萄干的店鋪。這里出產的葡萄干口感十分獨特，不像超市里買到的那么甜膩，而是略帶苦澀和清香。

驢肉火燒

敦煌驢肉火燒是當地非常有名的小吃之一，在鳴沙山月牙泉附近也有很多店家經營此類美食。用炭火烤制的驢肉外焦里嫩，再配上酥脆的面皮和各種調料，口感十分豐富。這道小吃已經成為了敦煌的代表之一，值得一試。

以上就是鳴沙山月牙泉附近的幾種特色美食介紹。無論你是來旅游還是探訪這里的美食，都能夠品嘗到地道、美味、有特色的美食佳肴。