42種家庭自制小吃簡單

在繁忙的生活中，偶爾享受一下美食是讓人心情愉悅的事情。但是外面的餐飲店雖然口味不錯，但價格卻不菲。如果你想省錢又想吃到美食，那么家庭自制小吃就是一個不錯的選擇。以下是42種家庭自制小吃，簡單易學，讓你輕松成為廚藝大師。

油炸類

1. 炸雞翅：將雞翅腌漬后裹上淀粉和面包屑，油炸至金黃色即可。

2. 地三鮮：將土豆、茄子、青椒切塊后用淀粉裹上再油炸。

3. 面筋：將面粉和水揉成面團后切片，并油炸至表皮金黃色即可。

4. 薯條：將土豆切成條形后用淀粉裹上再油炸。

5. 油條：將發好的面團拉長，切成條形后再油炸。

蒸類

1. 蒸餃：將餃子餡包入餃子皮中，再放上蒸籠中蒸熟即可。

2. 蒸肉餅：將豬肉末和芹菜末混合后搓成小球，再放入蒸鍋中蒸熟即可。

3. 豆腐羹：將豆漿加入明膠和調料后倒入碗中，再放入蒸鍋中蒸熟即可。

4. 糯米團：將糯米粉加水揉成面團后搓成小球，再放入蒸鍋中蒸熟即可。

5. 燒賣：將豬肉、蝦仁、筍絲等食材混合后包在皮中，再放入蒸鍋中蒸熟即可。

烤類

1. 烤魚：將整條魚清洗干凈后涂上調料和油，再放到火上烤至表皮焦黃。

2. 烤腸串：將切好的香腸用竹簽串起來，再放到火上烤熟即可。

3. 烤雞翅：將腌漬好的雞翅涂上調料，再放到火上烤至表皮焦黃。

4. 烤玉米：將玉米去皮后涂上油和調料，再放到火上烤至表皮焦黃即可。

5. 烤紅薯：將洗凈的紅薯包裹在錫紙中，再放到火上烤至熟軟即可。

水果甜品類

1. 水果沙拉：將切好的水果混合后加入優格和蜂蜜拌勻即可。

2. 果汁冰棒：將榨好的果汁倒入冰棒模具中，再放入冰箱中冷凍幾小時即可。

3. 鮮芒果布丁：將芒果切碎加入牛奶、明膠等材料混合后倒入碗中，再放入冰箱中冷卻幾小時即可。

4. 芒果慕斯蛋糕：將芒果泥、打發的奶油、明膠等材料混合后倒入蛋糕模中，再放入冰箱中冷卻幾小時即可。

5. 水果拼盤：將切好的水果擺放在盤子中即可。

以上42種家庭自制小吃，無論是油炸、蒸、烤還是水果甜品都非常簡單易學。在家里做這些小吃，不僅省錢又能保證食材的新鮮和衛生程度。試試看吧，相信你也能輕松成為廚藝大師。