簡單的中式糕點
作為中國傳統小吃,中式糕點在每一個地方都能找到它的身影。無論是甜的還是咸的,這些美味的小食品總能讓人回味悠長。下面就為大家介紹幾種簡單易做的中式糕點。
第一種:綠豆糕
材料:綠豆粉、水、白糖。
制作過程:將綠豆粉和水混合均勻,然后加入適量白糖攪拌均勻。將混合好的材料倒入蒸鍋中蒸約15分鐘即可。
第二種:芝麻球
材料:黑芝麻、白芝麻、紅豆沙、糯米粉、水、白糖。
制作過程:將黑芝麻和白芝麻用平底鍋干烤至香脆,然后搗碎成粉。將紅豆沙和適量白糖拌勻備用。將適量的糯米粉加入少量水,揉成小球。將紅豆沙包裹在小球中央,再沾上黑芝麻和白芝麻粉即可。
第三種:豆沙包子
材料:面粉、酵母、糖、鹽、水、紅豆沙。
制作過程:將面粉和適量的糖、鹽混合均勻,然后加入發好的酵母和適量的水揉成面團。將揉好的面團分成小塊,搟成薄片,放入紅豆沙后收口捏緊。用蒸鍋蒸約15分鐘即可食用。
以上就是三種簡單易做的中式糕點。它們不僅美味可口,而且制作起來也非常方便。如果您喜歡嘗試新食譜,可以嘗試著自己動手制作一些中式糕點哦!