鼓浪嶼必吃的4種小吃

鼓浪嶼是廈門著名的旅游勝地之一，這里有美麗的海灘、古老的建筑、獨特的文化和美食。如果你來到鼓浪嶼，那么一定要品嘗下面這4種當地著名小吃。

沙茶面

沙茶面是廈門比較有名的小吃之一，也是鼓浪嶼必吃的小吃之一。這道小吃以豬肉、蝦米、花生等材料制成調味料為主打，加入豆腐皮、海帶、粉條等配料，再用清湯沖開即可食用。

八寶粥

八寶粥是傳統的中式點心之一，在鼓浪嶼也非常受歡迎。這道粥由米粉、紅棗、桂圓、白果等多種材料組成，營養豐富。在炎炎夏日，喝上一碗甜甜涼涼的八寶粥，真是解暑神器。

芋泥鮮奶

芋泥鮮奶是一道甜品，主要由芋頭和鮮奶制成。芋頭經過蒸煮、搗碎后，與鮮奶混合在一起，色澤黃白相間。這種甜品口感細膩、清香可口。

海蠣煎

海蠣煎是廈門傳統的小吃之一，也是鼓浪嶼必吃的小吃之一。這道小吃以新鮮的海蠣為主料，加上豆芽、青菜等配料，加入面粉和水做成漿液后，在平底鍋中煎制而成。外焦里嫩、香氣四溢。

以上就是鼓浪嶼必吃的4種小吃，無論你是來旅游還是探親訪友，在品嘗當地美食時不要錯過它們。