常州必去的美食

常州位于江蘇省中部，是一個歷史文化名城。這里有著豐富多彩的美食文化，吸引著無數美食愛好者前來品嘗。以下是常州必去的美食。

1. 糯米雞

糯米雞是常州傳統的地方小吃之一，也是許多人到常州時必吃的美食。它由糯米和雞肉制成，口感嫩滑、香甜可口，是一道讓人難以忘懷的美味佳肴。

2. 剪刀面

剪刀面是江南地區非常流行的面食之一，在常州更是備受歡迎。所謂剪刀面，就是將面條剁成小段后再用剪刀剪開，使其更易入口。它具有濃郁的醬香味和彈牙的口感，讓人一吃難忘。

3. 餛飩

餛飩在江南地區非常常見，在常州也不例外。這里的餛飩不僅外皮薄而且餡料豐富，吃起來既有嚼勁又不會覺得油膩。而且，常州的餛飩還帶有獨特的口味，讓人回味無窮。

4. 小籠包

小籠包是江南地區的一種傳統美食，在常州也備受喜愛。它以鮮肉、蝦仁等為主要原料，口感鮮美、汁多肉嫩，一口一個難以抵擋。

5. 烤扇貝

烤扇貝是常州比較新興的美食之一，在市內很多海鮮餐廳都可以品嘗到。這種美食選用新鮮的扇貝烤制而成，入口即化、甘香可口。特別是在配上蒜泥調味后更加開胃。

6. 龍虎斗

龍虎斗是常州特色小吃之一，由米粉和豆腐皮制成。它外形像龍虎搏斗，故得名“龍虎斗”。這道小吃口感軟糯、甘香可口，讓人一吃就愛上。

7. 肉夾饃

肉夾饃是常州的特色小吃之一，它以豬肉為主要原料，配以蔥、姜等調味品制成。這道美食有著濃郁的肉香味和口感鮮美，加上外皮軟硬適中，讓人食欲大增。

總結

以上就是常州必去的美食。這里的美食種類繁多、口味豐富，每一種都讓人流連忘返。如果你來到常州旅游，請務必嘗試這些美食，并品嘗到江南地區獨特的飲食文化。