在家自制雪糕做法大全
在家自制雪糕做法大全
夏天到了，一款美味清涼的雪糕是必不可少的。而如今，在家輕松自制雪糕已經成為一種時尚趨勢。接下來，我們將介紹幾種簡單易學的自制雪糕做法。
橙子酸奶雪糕
材料：
- 1個橙子
- 1杯酸奶
- 3湯匙蜂蜜
步驟：
- 將橙子切片，并去皮和籽。
- 在攪拌機中混合所有食材，直至光滑。
- 將混合物倒入冰棒模具中，然后放入冷凍室至少6小時。
芒果冰淇淋
材料：
- 1個成熟芒果（去皮并切塊）
- 1/4杯牛奶或植物奶（如豆漿、椰漿）
- 2湯匙糖
- 1/2杯鮮奶油或植物奶油（如椰奶油）
步驟：
- 將芒果塊、牛奶和糖放入攪拌機中，混合至光滑。
- 在一個大碗中打發鮮奶油，直至硬性發泡。
- 將芒果混合物輕輕倒入碗中，并輕折疊，直到所有成分混合在一起。
- 將混合物倒入冰箱中，冷藏幾小時或直到完全凝固。
巧克力雪糕
材料：
- 1/4杯可可粉
- 1/2杯白砂糖
- 1/8茶匙鹽
- 1杯牛奶或植物奶（如豆漿、椰漿）
- 2杯鮮奶油或植物奶油（如椰奶油）
- 1茶匙香草精華
步驟：
- 在一個大碗中混合可可粉、白砂糖和鹽。
- 慢慢加入牛奶，不斷攪拌直到成為光滑的混合物。
- 加入鮮奶油和香草精華，繼續攪拌至混合均勻。
- 將混合物倒入冰箱中，冷藏幾小時或直到完全凝固。
以上就是幾款簡單易學的自制雪糕做法。只要按照上述步驟操作，在家也可以輕松制作出美味清涼的雪糕，趕快試試吧！
