大連有名的小吃是什么

大連是一個食品文化非常豐富的城市，擁有許多美食。其中，最為出名的當屬大連小吃了。

海鮮類

大連地處于渤海灣和黃海之間，毗鄰渤海、黃海和日本海，因此，大連的海鮮資源特別豐富。在這里，你可以品嘗到各種魚類、蝦、蟹、貝類等。其中最為出名的就是滿族烤魚了。它選用新鮮的沙丁魚或馬迭爾魚，并將其剖開后在火上烤制而成。烤出來的魚肉又香又嫩，口感極佳。

面食類

大連面食也非常有名。首先就是煮熟后用芝麻油拌上辣椒油和豆腐皮一起吃的扁食，它的味道很特別，而且還容易入口；其次就是面筋卷子了，在厚厚的卷子皮里包裹著松軟可口的面筋餡，吃起來味道鮮美；還有就是肉丸子面，它的湯頭鮮美可口、丸子筋道有彈性。

其他小吃

除了海鮮和面食，大連的其他小吃也很有特色。比如蔥油餅，它是一種非常受歡迎的早點。在熱油鍋里煎至兩面金黃后，撒上蔥花和香菜，再涂上辣椒醬或豆?jié){等調料即可食用。

此外還有豆皮卷、糖葫蘆、三明治等多種小吃。

總結

大連的小吃種類繁多、口味豐富。無論你喜歡海鮮還是面食或者其他小吃，都能在這里找到你喜歡的味道。如果你來到大連旅游，不妨嘗試一下當地的美食，相信你會愛上這座城市的味道。