餐損，顧名思義就是指在飲食過程中所產生的損失。具體來說，餐損可以包括很多方面，比如食物的浪費、環境的破壞等。

首先，我們來談一下食物浪費對于餐損的影響。在現代社會，隨著人們生活水平的提高和經濟發展的進步，人們越來越注重生活品質和健康飲食。但是同時也帶來了一個問題：大量的食物被浪費掉了。據統計，全球每年有超過1/3的食物被浪費掉。這不僅浪費了糧食資源和勞動力成本，還給環境帶來了極大的壓力。

其次，環境破壞也是造成餐損的因素之一。隨著城市化進程加速以及人口增長率不斷上升，在城市中垃圾處理成為一個亟待解決的問題。在各種垃圾中，廚余垃圾占據了相當大比例。而且，在處理廚余垃圾時產生的污染物會對環境造成巨大的影響，比如臭氣、水污染等。因此，環境破壞也是造成餐損的重要原因之一。

那么如何減少餐損呢？首先，我們應該從自己做起，避免浪費食物。在點餐時量力而行，不要過多地點菜；在吃完后，可以盡可能地將剩余的食物打包帶回家中食用。其次，在生活中我們還可以采取其他措施來減少餐損。比如：適當購買即可減少浪費；將有機廢棄物進行垃圾分類回收等。

總之，餐損是一個涉及到資源、環境和社會問題的復雜話題。我們每個人都應該意識到這一問題的存在，并采取積極的措施來減少餐損的發生。只有這樣才能創造一個更加美好、更加可持續發展的未來。