父親簡約蛋糕

每年的六月，都是一個特別的月份，因為這是父親節(jié)的月份。在這個特別的日子里，我們會為我們的父親準備一些禮物和驚喜來表達我們對他們的感激之情。而今年我的父親節(jié)禮物就是一款自己制作的簡約蛋糕。

我選擇做一款簡約蛋糕是因為我知道我的父親不喜歡太過花哨和華麗的東西。他更喜歡簡單實用、美味可口的食品。所以我選擇了這款最基本、最樸素但也最經典、最好吃的蛋糕——海綿蛋糕。

材料：

• 雞蛋3個
• 細砂糖60克
• 低筋面粉60克
• 玉米淀粉20克
• 無鹽黃油適量

步驟：

1. 將雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻。
2. 篩入低筋面粉和玉米淀粉，用切拌的方式攪拌均勻。
3. 將攪拌好的面糊倒入蛋糕模具中，放進預熱至180度的烤箱中烤15分鐘左右。
4. 取出蛋糕后晾涼，在頂部涂上適量的無鹽黃油即可。

這款簡約海綿蛋糕非常容易制作，而且口感也很不錯。它不需要太多花哨的裝飾和復雜的工序，只要簡單地在表面涂上一層黃油就可以了。這樣的做法也符合我父親對食品簡潔實用的要求。

當然，在制作這款簡約蛋糕時，我也加入了自己的一些心意。比如說，在打散雞蛋時我會輕輕攪動，盡量不讓它們打出太多泡沫；在加入面粉和淀粉時我會切拌均勻，以免出現(xiàn)結塊或者過度攪拌導致過于緊實。

最后，當這款簡約海綿蛋糕制作完成時，我把它放在了一個精致的盤子里，并用一張自己親手制作的卡片寫下了對父親的感激之情。當我將這份禮物送給父親時，他非常高興和感動。

總之，在這個特別的父親節(jié)里，我通過一款簡約蛋糕表達了自己內心最真摯的感激和祝福。同時，也希望通過這個小小的禮物，能夠讓所有像我一樣想向父親表達感激之情的人們找到一種全新而有意義的方式。