一個認識過的人忽然有了新主意，說：“約某某人出來吃個飯，叫他幫手！”
　　
　　我在一邊聽了毛骨悚然。
　　
　　請教于人，是好事，我并不反對。但是那輕飄飄的“約出來吃飯”，好像隨傳隨到的口吻，恐怖得很。
　　
　　又非親非故，人家為什么要讓你請呢？
　　
　　吃一頓飯，閑閑地花一兩個鐘，之前的沐浴換衣時間呢？好像人家沒有飯吃，坐在家等待你這一餐。
　　
　　抱著廣交結緣的心理，我依然赴約。能把自己懂得的東西傳授給別人，也是樂事，但是主人家遲到的經驗告訴我，自己已經精疲力竭，再也沒有條件做夜夜笙歌的應酬。
　　
　　友人有事，當然隨時拔刀相助。一般會約在辦公室中商討，等待起來，也可以傳傳真，寫寫信，做一些未完的工作。
　　
　　因為要寫稿，中餐則到處鉆，發掘一些餐廳來介紹。所以中午這段時間我很忙，而且試菜總不能拉幾個朋友到處亂走呀。
　　
　　晚上則希望能看看報紙、電視新聞、租張影碟欣賞電影，然后閱讀一些新書。睡幾個鐘頭，清晨起身寫稿。一去陪別人吃飯，這個生活規律受到干擾，趕起稿來，壓力甚重，就寫不出好東西。
　　
　　其實我由早上六點到十點這段時間最為空閑，什么都不想做，摘幾朵白蘭花放在口袋，就出去散步或逛菜市場。
　　
　　“怎么老是約不到你？”友人說。
　　
　　我回答：“行呀，我明天早上七點鐘在九龍城飲茶。”
　　
　　“那么早？”朋友抱怨。
　　
　　聽后微笑，記得年輕時，為談成一件事，在對方門口苦等一夜的情景。可惜當年沒有狗仔隊，要不然一定勝任。