做飯的日記(合集15篇)

　　時間如快馬般匆匆，一天又過去了，想必大家都學習了不少新知識，不如趁現在好好寫一篇日記。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編收集整理的做飯的日記，歡迎閱讀與收藏。

做飯的日記1

　　“民以食為天。”做飯，是人類必須會做的事之一。

　　周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋。”爸爸說：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡單的菜來！”

　　備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進去，一根一根地認認真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的打雞蛋環節了!我飛快地拿起3個雞蛋，一個個的準備打破，我輕輕拿起一個雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。

　　終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。

　　今天，我學會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她們的勞動成果，再也不挑食了。

做飯的日記2

　　今天下午，天灰蒙蒙的，太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空，怎么也找不到太陽公公和云姑娘。算了，還是回家找媽媽吧！

　　到了家門口，我看見熟悉的身影在忙碌著，那是我的姥姥，看見姥姥辛苦的做飯，我也想為她分擔。“姥姥，今天做的是什么菜呀？媽媽呢？”“你媽媽不太舒服，在房間休息。”我沒有忍心打擾她。我準備給媽媽做一個愛心盒飯，讓媽媽開心，說干就干。第一步：拿一個精美的盤子，上面放上香噴噴的白米飯，打平；第二步：拿兩個小西紅柿，點綴眼睛，再拿一些小混沌，做嘴巴；最后一步：用番茄醬在米飯上寫，“媽媽，我愛您”。哈！大功告成了。

　　我悄悄地走進媽媽的房間，輕輕的用手捂住媽媽的眼睛，等我把手松開，媽媽非常驚訝！媽媽拿起勺子，大口大口的吃了起來，媽媽的眼睛里流出了感動的淚水，我唱了首歌給媽媽聽，叫《天之大》：“媽媽，月光之下，輕輕地，我想你了，靜靜躺在血里的牽掛。媽媽，你的懷抱，我一生愛的襁褓，有你曬過的衣服味道……”

　　媽媽和姥姥都是最偉大的，我祝全世界的媽媽們幸福、安康！

做飯的日記3

　　今天是周末，家里來了很多人，所以我主動的幫媽媽做飯。

　　媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。

　　準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反復叮囑我小心后我動手了。媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的很不錯，又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以后還有多練練。

　　終于所有的菜都準備妥當了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜肴。

　　看著一桌的美味佳肴，我與媽媽都笑了。

做飯的日記4

　　打開我人生的記憶盒，會發現我有一件件的趣事。今天，我就給大家講講我第一次學煮飯的趣事吧。

　　這一天是星期六，我正在家看電視，到了中午媽媽開始準備午餐，我突然想起老師說在家要幫助父母做一些力所能及的家務事，想到這些我說：“媽媽，今天就讓我煮飯吧。”“好啊，看來我們今天中午可能要吃上焦米飯了。”媽媽笑著說。“不要這么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說。便走進了廚房開始淘米。平時見老媽天天淘米，感覺再笨的人也會了，所以我很輕松地干了起來，可是我剛一把手放進水里，冷得我哆嗦了一下。因為是冬天，水是冰涼刺骨的，為了不讓媽媽小瞧我，我一咬牙眼一閉又把手放進水里強忍著把米淘干凈了。接著就開始煮飯添上水以后看了看表，時間還早就去看電視了。過了一會兒時間到了便去打開鍋蓋，天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙，媽媽跑過來一看說：“水加太多了，不過沒關系，我們可以改喝稀飯呀。下次少加點水就行了。”我趕忙說：“好，下次一定讓你們吃上可口的米飯。”

　　到了晚上，我又要求做米飯，媽媽很支持我痛快地答應了。有了上一次的經驗，我把水少加了點開始煮飯，我一會兒看看表，心里很著急，恐怕再做砸了。時間終于到了，我急忙沖進廚房把鍋打開，唉呀終于成功了，我長出了一口氣大聲吆喝著：“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我，我的心里別提有多美了。

　　從這件事上，我悟出了一個道理，無論做什么事，只要不斷嘗試，不懈努力就會成功!

做飯的日記5

　　今天上午放學后，我急忙跑回家，因為我要回家幫媽媽做飯——西紅柿雞蛋撈面條。

　　回到家后，媽媽先把西紅柿洗干凈，然后媽媽先從冰箱里拿出一個雞蛋，我接著又拿了一個，材料準備好以后，我們就開始做飯了。

　　首先先把雞蛋打到碗里，稍微放點水與料酒，媽媽說料酒是去腥的，接著就用筷子把雞蛋攪勻；然后再把西紅柿切成塊放好。

　　下一步就支鍋開火了，先在鍋里放點油，然后把雞蛋倒進去，開始拿鏟子攪動等到都蛋液都粘到一起的時候就把西紅柿放進去，再加上醬油、鹽等調味品，把它們攪拌均勻，美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！

　　然后就開始下面條了，等到鍋里水煮開之后，把面條放到里面，趕緊用筷子攪動，防止面條粘在一起，等面條“咕嘟—咕嘟—”起泡的時候就把青菜放進去，再煮一會兒就好了！我們把面條混合在西紅柿炒雞蛋里面，攪拌均勻就可以吃了……

　　媽媽說兒子真棒，做的飯真香啊，我心里感到很自豪，終于可以幫媽媽減輕點負擔了，媽媽還說媽媽不在家的時候，兒子也不會餓著了……

　　這頓飯我們吃得好開心啊！

做飯的日記6

　　經常聽爸媽說上了初中的第一個學年要軍訓，不僅是爸媽，姐姐也在和我說。軍訓期間要學會獨立，還要自己做飯、洗衣服。洗衣服這項技能我已經get到了，那么就還需要學會做飯才行。今天媽媽下班比較晚，所以這正是個好機會，而且我的肚子早已空空如也。

　　首先舀兩勺米，接著放水來沖洗，再把底座擦干放進去，最后按開始就行了。米飯已經搞定了，然會就是做菜了，就我和媽媽吃，所以就做一菜一湯就行了。 先做湯吧，就做我最拿手的黃瓜湯。先把削好皮的黃瓜切成片，再切點肉，接著等水燒開后再下黃瓜，又過一會兒再下肉，煮到差不多的時候放鹽，味精，最后等湯中間冒小泡泡后就可以盛起來了。當然，為了美觀，我還特地撒了一點蔥。

　　菜嘛，就做土豆絲。先把土豆洗凈后削皮，再把土豆切成絲;然后就是往鍋里倒油了，油既不可以倒的太多，也不可以倒得太少，等油把泡泡濺沒了就可以下土豆絲了。在等待油濺好的過程中，我汗都出來了，我想：做菜可真辛苦啊!

　　五分鐘后……

　　兩碗熱騰騰的米飯，一個黃瓜湯和一份土豆絲就擺好在餐桌上了。正好，媽媽也回來了，我趕緊對媽媽說了這件事，媽媽又再次讓我注意安全，也贊同的說讓我多鍛煉鍛煉也好。于是我和媽媽一起吃著我做的香噴噴的晚餐。

做飯的日記7

　　今天是母親節，我幫媽媽做了一次飯。

　　快到中午吃飯的時間了，我想今天是母親節，我幫媽媽做一次飯，當做禮物送給媽媽吧，媽媽應該會很開心的。

　　先是煮飯，我先裝了二杯米，然后洗干凈，再放進鍋里去煮。接著就是炒菜，我與媽媽一起把魚提著放進了鍋里，煎了一會后，就放水進去，等開了以后，我將切好了的豆腐皮與酸菜放進鍋里，煮過二十分鐘左右，一鍋鮮美的魚湯就大功告成了，我嘗了一口，哇，感覺味道美極了！我與媽媽還一起做了一盤蒸排骨與空心菜。

　　我想做一盤雞蛋炒飯來吃，我先把飯放進去，再拿了二個雞蛋，我讓媽媽先打了一個雞蛋在鍋里，我再學著媽媽的樣打了個雞蛋，可是，沒打好。因為我把蛋殼打開后還緊緊地按著，雞蛋掉到鍋里鍋外，到處都是……我炒了一下，有些油炸到了我手臂上，但我不怕，繼續炒，香噴噴的米飯出鍋了。

　　吃完飯，我又把盤子與飯碗洗得干干凈凈。

　　洗完碗后，我才發現做飯與洗碗是多么累的事情啊！我以后要多幫媽媽做飯！

做飯的日記8

　　今天我很開心，要是問我為什么這么開心，我告訴你們吧！因為我今天要和QQ阿姨一起做飯了。

　　我和QQ阿姨一同來到廚房檢查了一遍做飯的工具。今天做的菜有：拔絲地瓜，雞腿，玉米粒；工具是：地瓜，去皮刀，糖，雞腿，玉米，蘿卜，黃瓜。

　　第一道菜是雞腿，QQ阿姨指揮我說：“把這些雞腿放面粉里沾一下，再放到油鍋里炸一會兒，剩下的部分太危險！我來。”我按照阿姨的指揮，做完了這兩個項目，我便看著QQ阿姨一步一步往下做。

　　第二道菜是玉米粒，我還沒等QQ阿姨說怎么做呢，我就已經切上黃瓜了。QQ阿姨見我很有做飯的天賦，一直在不停地夸我。黃瓜切開了以后QQ阿姨說：“差不多了，只要再把玉米粒扒下來就好了！”于是我就按照阿姨的吩咐將玉米粒一粒一粒的扒下來，然后在阿姨的指揮下倒入鍋中進行翻炒，不一會兒，香噴噴的玉米粒便出鍋了。

　　第三道菜是拔絲地瓜，這道菜可是我最愛吃的一道菜，先要給地瓜去皮、洗凈，隨后把地瓜切成塊，把糖煮成糖漿把地瓜放進去。三道菜就這樣一樣不少的做好了！

　　看著這幾道顏色鮮艷味道鮮美的菜都有我的功勞，我的心里別提多美了，我可真喜歡做飯，以后我要稱霸廚房！

做飯的日記9

　　最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。

　　我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業了。心想：就等米飯煮熟了。

　　過了一會兒，我不放心起來，于是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。

　　之后我就經常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。

做飯的日記10

　　今天，我幫媽媽做飯，讓我學會了炒雞蛋。

　　到了中午了，我學要開始做飯了，我說：“媽媽，我想學草雞蛋，你教我?”媽媽一口答應，于是我們兩個走進了廚房，我心里想：做飯挺有意思的，可是不知道我能不能學會。只見媽媽那除 了兩個雞蛋，說：“我給你示范一下，你注意看，只見媽媽拿起雞蛋在碗上輕輕的敲了兩下，輕輕的一掰就開了，該我了，我拿起雞蛋，也學媽媽那樣輕輕的敲了兩下，有一條小小的裂縫，我又開始掰 了，可是，由于我使勁太大了，掰開以后，手里全是的，碗里還有一些雞蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那撥出來，然后又把手洗了一下，媽媽說：”好了，你現在攪雞蛋，我就聽媽媽的話，開始拿筷子攪 雞蛋，媽媽說：“不是你那樣攪得，你看我怎么攪，于是媽媽攪了一會，我看會了，于是就自己攪，還是挺好玩的。媽媽又開始做其他的菜，過了一會兒，媽媽說：”嘉輝，去拿點鹽，撒到里面，我過 去拿了一點點，媽媽看了說：“太少，再多拿點。”我又拿了一點，媽媽說：“差不多了，你現在向里面放，我把鹽放了進去，又開始攪，過了一會兒，媽媽說：”好了油熟了，把雞蛋飯那個進去，我 倒了進去，第一次抄東西，感覺非常好玩，炒了一會而雞蛋熟了，我得意洋洋的看著雞蛋，又吃了一小口，感覺非常好吃。媽媽過了一會兒，也把其他的菜炒好了。

　　第一次炒雞蛋感覺就是不一般啊，大家不妨也來炒炒雞蛋。

做飯的日記11

　　人們常說柴米油鹽可以構成一個小天地，是女人的小天地。各種食材在鍋里一放調味料一家就能碰撞出不同味道的菜色。這是不是很神奇呢？

　　我最喜歡做的一道菜是可樂雞翅。它的做法并不講究，隨我心情，若要做得好看，還是搭配點其它的菜色。先將雞翅清洗干凈，用刀在雞翅上劃上三刀，以便于更加入味。鍋中倒油加熱，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，這樣更加漂亮，不愿意吃辣的，當然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸，編制微黃，便可倒入可樂，聽罐可樂正好。蓋上蓋子，組織可樂一半時加上一勺鹽，不用多。再蓋上蓋子，過一會兒，加入淀粉水勾芡，使湯汁開始收縮。濃縮完畢后，這道可樂雞翅變做好了。要是覺得它不夠漂亮，也可以放入菜椒一塊炒。

　　自己做的東西自己吃，那種勞動后的美味比坐著等著吃的人還要開心。

　　其實做任何事都是一樣的，人總要有一種苦盡甘來的心態去做每一樣事這樣才會覺得是值得的。當然，如果說你能夠在做的時候都能開開心心的，那么整件事就更加完整了。

　　做菜的樂趣在哪里？菜的做法有千變萬化之多，當你掌握一種新的菜譜時，就會覺得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的，不會隨著游戲的更新，而沒有，也不會隨著數據的丟失而忘記。

做飯的日記12

　　炒酸飯，你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻，這事還得從一天前說起

　　昨天，爸媽都不在家，只有我和表哥在家寫作業。到了中午十二點，爸媽還是沒有回來，我們肚子餓得咕咕叫了。

　　我們做個蛋炒飯吧！我提議道。表哥表示贊同。

　　于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油，還好家里都有。一切準備就緒，我將兩個雞蛋敲碎，打勻。表哥打開煤氣灶，火苗擦的一聲竄出來了，先把油倒進鍋里，再把打勻的'雞蛋倒進去。嘩一聲，只見雞蛋一會兒就蓬松變大了，我連忙把剩飯倒進鍋里，然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋里。表哥不停地翻炒，不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了，我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。

　　咦，好像有點酸，難道是剩飯壞了嗎？我疑惑地說道。

　　是有點。表哥邊慢慢嚼邊應和，這是怎么回事呀？

　　我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調料。啊！這哪里是醬油呀，分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油，才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。

　　飯雖然是酸的，但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯，令我永遠難忘。

做飯的日記13

　　20xx年1月3日，星期二，天氣晴

　　今天是我一個人在家，由于要一天在家里，所以今天的午飯由我來做。

　　媽媽剛上班走，我就開始給自己準備午餐了。我打算中午吃西餐。既然是西餐肯定少不了漢堡。我把前一天媽媽買的面包準備了兩片，然后切了一些火腿，還找到一瓶沙拉醬，看看生產日期，恩，還新鮮著呢。

　　我先把一片面包放在盤子里，然后放上幾片火腿，再抹一些沙拉醬在上面，最后再放一片面包在上面，一個漢堡就做成了。我剛要品嘗一下自己的手藝，看見桌子上擺著一些水果，我靈機一動，為什么不給自己再做一個水果沙拉呢？

　　我把橙子、蘋果、西紅柿都洗干凈后，把橙子皮削干凈，切成一小塊一小塊的，蘋果切成花型，西紅柿也切成花型，擺在盤子里，然后倒上沙拉醬，再輕輕的拌一下，我心想：這樣會更美味！

　　看著自己辛辛苦苦做的午餐，我有些舍不得吃，忽然想起老師說過：讓我們沒事就拿相機捕捉一下身邊好玩的事情。于是，我拿起相機對著我剛剛做好的西餐拍了幾張照片。然后，我開始吃我做的漢堡和水果沙拉，果然很好吃！哈哈。

　　下午我在寫日記的時候想：為什么不給媽媽也做一份呢？媽媽一定會很開心。于是我按照上午的方法又做了一份給媽媽，我期待媽媽下班回來開心的吃我做的西餐。

做飯的日記14

　　再過兩天，就是爸爸的生日了，我想給爸爸送禮物。送什么好呢?我想起了暑假去臺灣學做的一道點心——海苔飯團。它團團圓圓的外形，味道又十分的甜美，送給爸爸既能表達我的心情，又能給爸爸生日增添喜慶的氣氛。

　　于是，我就按著臺灣學的那樣，準備了一些米飯、海苔、胡椒粉和鮪魚。首先，我用雙手把米飯捏成一個橢圓的形狀，接著，均勻地把胡椒粉撒在飯團上。可我一不小心，胡椒粉撒多了，飯團表面像是被包圍了一樣，變成了一個黑色的球。怎么辦呢，胡椒粉太多，飯團就不會好吃了。我只好用水來沖洗，可胡椒粉一點兒也不配合，仍然牢牢地粘在飯團上。我心里不禁著急了起來，這是我送給爸爸的禮物啊，可不能做砸了。我靜靜地穩定了自己的情緒，心急吃不了熱豆腐。我想了一會兒，從廚房里拿出一把小勺子，小心翼翼地在飯團上刮了幾下，這時，奇跡出現了，表面的胡椒粉果然被刮掉了一點點，漸漸地飯團變得不那么黑了。然后，我在飯團中間挖了一個小小的洞，加入幾勺鮪魚，最后用海苔緊緊地包裹住飯團，只見飯團像穿了一件薄薄的綠色外衣，樣子可愛極了。

　　海苔飯團終于做好了，我送給了爸爸，看到爸爸開心地樣子，我終于體會到了勞動帶來的喜悅和快樂。

做飯的日記15

　　我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著，然后和我一起去了。

　　到了店門口，我和爺爺仔細挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爺爺說，我把鍋洗了，我說不用，老師要我們做菜，不用你動手。

　　我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰料到，鍋燒了。爺爺把油鹽放進去了。我說：“爺爺！不是這樣弄得！唉！”“那怎么弄的呢？”爺爺微笑著。我一把奪過來，舀了2勺水，倒進鍋里，便用鍋蓋蓋住，順便加了幾把柴，我便放姜，等聞出香味兒來了，我便把蘑菇放進去，加入一勺鹽，切了幾塊豬肉，另外加了味精等。我加大火力，水開了許久，味已經佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個鍋子來，便盛上去了，姐姐嘗都沒嘗，就說："好好吃呀！”見姐姐那饞樣，我笑了。