蘿卜的品種繁多，大約有一百多個品種。按顏色分可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。

蘿卜，雖然在農村隨處可見，但是人們并不了解它的廣泛用途。

蘿卜中含有多種營養成分，有大量的葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果多出八九倍。

蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，如果人們吃了油膩的食物后，吃點蘿卜就會解油膩。蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來治療菌痢、腸炎。最近又發現，蘿卜對抗癌也有很大的用處。

另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒煙。使吸煙的人吸過煙后嘴里沒滋沒味。蘿卜有那么多的用途，我以后也要多吃蘿卜。