今天我和媽媽早早起床了。菜市場去買新鮮的食材，因為今天我要學做一道菜。

一回到家，我迫不及待地動起手來，我今天要做的菜是“金針菇炒雞蛋。”我先把金針菇、蔥、姜、蒜、辣椒清洗干凈。接著把金針菇、蔥、姜、蒜，辣椒切段備用。然后拿出兩個生雞蛋，敲開倒進碗里并攪拌均勻。接著把鍋燒熱，倒入少許的花生油，有油溫升到七八成熱，再把雞蛋倒入鍋中翻炒呈金黃色，出鍋備用。 然后再倒入少許花生油，等油溫升高把金針菇放進鍋里爆炒，再放入少許的鹽、雞精，辣椒，姜翻炒出香味，接著把雞蛋倒進鍋里一起翻炒幾下，倒進盤里，最后灑上蔥花。就這樣一道香噴噴的“金針菇炒雞蛋”做好了。

纏住你的，我準備直接伸手下去轉眼尖的媽媽直接一巴掌拍了下來，嚴肅的說：“小朋友你怎么可以這么不講衛(wèi)生呢?”聽得羞愧地笑了起來。

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