我的神廚奶奶
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奶奶已經(jīng)年過六甲,從她那頭上斑白的頭發(fā),可以看出歲月流逝的痕跡。雖然奶奶年過六甲,但那過人的廚藝依舊無人能敵!
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空氣清新的早晨,陽光灼灼的中午,夕陽下的傍晚,家里總會飄著一股誘人的香味,這股香味出自一個人——我的神廚奶奶。
“唰—唰!”“咦,奶奶你在做些什么呢?”什么味都逃不過我的狗鼻子聞到香味后進了廚房,湊近臉聞起來!“鯉魚湯喜歡嗎?”奶奶慈祥地問,“嗯!”我使盡地點頭!只見奶奶先把一條又大又肥的鯉魚放下鍋,再往鍋里倒入適量的水,沸水滾十分鐘后,加適量鹽、少量的糖,接著放入豆腐!過了一會兒,我便聞到了鯉魚湯的香味,奶奶用鏟子給魚兒翻了個身,鍋中鯉魚的肉經(jīng)過奶奶的魔法變得又軟又肥,魚湯也變得像純牛奶一樣白。看著鍋中的魚兒,我眼冒金星,相信饞貓們都控制不住了吧!奶奶端著一盆沒有半點瑕疵的“工藝品”上場了,我拿起勺子,迫不及待地舀了一勺,吸涼了后,張開大嘴,“阿嗚”一口咬了下去,肥嫩的魚肉、白嫩嫩的豆腐、鮮美的魚湯,交錯著在我口中滑來滑去,這感覺太美妙了!
看著閃閃發(fā)光的魚湯,我的口水已經(jīng)三千尺。每逢節(jié)假日,我們家人總能一飽口福,這都是出自一個人——我的神廚奶奶!