我家坐落在海濱的一隅，這是個古老的小鎮，美麗富饒，物產豐富。

今天，我要向你們介紹我們這的特產——大閘蟹。

大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽。我大伯就是專養大閘蟹的專家，我生性好吃，所以，時不時地就會跑進蟹池里抓個大閘蟹來吃吃。你說巧不，我去時，正逢大伯在給別人稱大閘蟹，有只大閘蟹就趁其不備，從桶里偷偷的溜了出來，正好被我撞個正著。我心里想著，天上掉餡餅了，何不現在將它抓走，煮了吃？說時遲那時快，大閘蟹已經爬出去很長一段路了，我急忙追過去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！沒抓著。我一點兒不氣餒，趕緊又抓，這次，我可是百般小心，我慢慢下著腰，看準它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的張牙舞爪的神氣樣子，已蕩然無存了。

我飛跑著回家，在水里擺了擺，直接放在鍋里蒸著，我使勁按著鍋蓋，生怕它跑出來。沒想到，這家伙勁兒還挺大，差點兒就要掀翻了鍋蓋，一分鐘，兩分鐘，-------二十分鐘后，大閘蟹被蒸熟了。

我拎著她的爪子放在盤中，通體橘黃，好可愛呦，我調好醬油、醋、蒜泥，剝開它那堅硬的外殼，哇！金黃色的蟹黃，像要流出油一樣，挑一點放入口中，很嫩，很香，很鮮美，真是無法用語言來形容。扳開它的大鰲，雪白的肉，嘗一口，味道鮮美無比，越吃越香吔！

大閘蟹，我的最愛也!