中國傳統文化作文500字 中國傳統文化我傳承——茶文化

中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始于神農時代，有4700多年的歷史了。茶被古人當做飲品，每年清明節新茶初上時，古人還要斗茶，或十幾人，或五六人，名流雅士、街坊鄰居爭相圍觀，就像如今看一場球賽一樣熱鬧。

古人愛喝茶，茶的品種也很多，有普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶……當然，最為我們所熟知的是西湖龍井茶，是中國傳統名茶，迄今已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，可算是“色綠、香郁、味甘、形美”四絕。杭州有許多茶樓，大家可以隨處品到各色茶，還可以欣賞到典雅的茶藝表演。

作為杭州人，我也初學了龍井茶的茶藝。龍井茶的沖泡一般使用透明的玻璃杯，先用熱水沖燙茶杯，講究的是一塵不染，至清至潔。再往杯中放入上好的龍井茶，倒入少許80度左右的熱水，講究的是潤茶。最后是采用鳳凰三點頭的手法沖泡茶葉，一方面是利用手腕的力量，使水壺有節奏地三起三落，經過三次高低沖瀉，使杯中茶葉上下翻滾，茶的濃度均勻；另一方面這個三點頭還如同行鞠躬禮，蘊含著對賓客的敬意。一杯好茶沖泡完成的同時，還學到了謙恭的道理。

除了龍井茶的茶藝，我還欣賞過用長嘴銅壺背身沖泡茶葉的茶藝表演等等，更激發了我學不同茶葉沖泡方法的興趣。中國的茶文化是一門博大精深的傳統文化，我們一定要將它好好地傳承。

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