水煮蝦作文300字
媽媽今天說晚飯吃水煮蝦,我一聽后開心的跳了起來,因為那是我最喜歡的一道菜了。
媽媽先把煮蝦子的佐料放進鍋里燒了起來。再看水池里的蝦子,青色的、透明的,有的竟能看見背上那條黑線。一只只悠閑地游著,它們根本不知道將要發(fā)生什么。水開了,媽媽把蝦子撈出來倒進鍋里,只聽“嗤啦”一聲,剛才還是青色的蝦子一眨眼就變成紅紅的了。奇怪,難道蝦子也像孫悟空一樣會七十二變嗎?我用筷子夾著蝦子端詳著,整只蝦子只有肚子是白色的,這是怎么回事?我一定要查個水落石出。
飯后,我上網(wǎng)查到蝦子由青變紅的秘密了。原來蝦子的外殼是青綠色的,放進鍋里后,色素遇到高溫后大部分都分解掉了。只有蝦子體內(nèi)的蝦紅素不怕高溫,不會分解,反而會顯現(xiàn)出鮮艷的紅色。所以煮熟的蝦子就變得更鮮紅了。
媽媽語重心長地說:生活中有很多奧秘,只要你留心觀察,就能發(fā)現(xiàn)它們。以后不管遇到什么事,我斗毆要認(rèn)真的觀察,仔細(xì)的對待。