平時，我看著媽媽在燒飯，菜，心理就像有成千上萬只螞蟻在不安地爬著，總是癢癢的，就趁今年暑假，讓媽媽教我燒飯。

油入鍋

媽媽先教我“油入鍋”，我們母女倆各有一口鍋。媽媽拿來“金龍油”，示范著給我演示了一遍，要倒多少油。我看者媽媽倒下臺，我也跟著下倒，因為第一次碰油，我的手一直在發抖，就因為發抖，我倒的油四處泛溢，我失望地低下了頭。媽媽鼓勵著我，說：“孩子，沒關系，這是你第一次碰油，在媽媽的眼中，你倒的油非常的棒！”在媽媽的鼓勵下，我又恢復了自信。

切菜

入油后，媽媽接著教切菜，我拿來卷心菜，和媽媽一人分一半。一開始看著眼花繚亂，后來目不轉鏡地盯著媽媽手看，那極快的動作動變得非常緩慢，一手拿著菜，一手那著刀，把刀放在另一只手的指甲旁，往下切，媽媽切好后，我試著嘗試了一下，一刀一刀往下切結果切得太大。

但這一次我并沒有氣餒，在太大的之中再切一刀，就這樣，我的切成的菜和媽媽差不多了。

下鍋

菜切好后，我油也熱了，但我遲遲不敢下鍋，身怕油沾到了身上，我只好呆呆地看著媽媽炒。媽媽看著我那可憐巴巴的眼聲，過來幫助我，說：“沒關系，馨尹是勇敢的，不怕不怕！”不怕不怕！在媽媽的鼓勵下，我又把菜下了鍋，和媽媽一起炒了起來。

成功

就在這一次的經歷后，我戰勝了恐懼，不再害怕了，也就是，我學會了炒菜。