特色簡單小吃做法大全

在日常生活中，我們總會有許多時候需要一些小吃來填補肚子或者解饞。今天，我將為大家介紹幾款特色簡單的小吃，不僅好看，而且味道也非常棒。

1. 可愛的蛋糕餅干

材料：牛奶、白糖、面粉、雞蛋、黃油。

做法：

1. 將黃油和白糖混合攪拌均勻；
2. 加入雞蛋并攪拌至均勻；
3. 加入面粉和牛奶，攪拌至成團；
4. 將面團揉成球狀，放入冰箱冷藏15分鐘；
5. 取出面團并切成小段，在烤盤上排列后送入預熱好的烤箱中，以180℃溫度下烤10-15分鐘即可。

2. 快手美味的蔥油餅

材料：面粉、水、鹽、油、蔥花。

做法：

1. 將面粉和水混合攪拌成面團；
2. 在面團中加入鹽并繼續揉搓；
3. 將面團揉成長條狀，然后用刀切成小塊；
4. 取一塊面皮，搟成薄餅狀，撒上蔥花；
5. 將薄餅卷起來，并用手掌壓扁；
6. 在平底鍋里加入少量油，燒熱后放入蔥油餅，兩面煎至金黃即可。

3. 香辣美味的串烤肉串

材料：牛肉、羊肉、生菜、胡蘿卜、洋蔥、姜片。

調料：生抽、老抽、料酒、鹽、辣椒粉。

做法：

1. 將牛肉和羊肉切成小塊備用；
2. 將生菜和胡蘿卜切成適當大小的絲，洋蔥切成小塊；
3. 將牛肉和羊肉放入碗中加入生抽、老抽、料酒、鹽、辣椒粉拌勻腌制15分鐘；
4. 將腌制好的肉串穿上洋蔥和姜片；
5. 在烤架上鋪上錫紙，將肉串擺放在烤架上，用中小火烤至兩面金黃即可。

以上幾款特色簡單小吃做法大全，不僅操作簡單易學，而且味道美妙可口。快來試試吧！