小麥粉做的糕點

小麥粉是我們日常生活中經常使用的一種食材，它可以用來制作各種美食，其中最受歡迎的就是糕點。下面介紹幾種用小麥粉做的糕點。

蛋糕

蛋糕是一種充滿甜味和綿軟口感的糕點。其主要原料包括小麥粉、白砂糖、雞蛋以及牛奶等。在制作過程中，需要將這些原料混合攪拌，然后放入預先加熱好的烤箱中進行烘焙。取出后，可以根據個人喜好添加奶油或水果等配料進行裝飾。

面包

面包是一種適合早餐和午餐搭配使用的主食類糕點。它主要由小麥粉、鹽、水和干酵母等組成。在制作過程中，需要將這些原料混合并揉成面團，然后將其放置于溫暖處發酵至兩倍大小后再進行鍋子內烤制。取出后，面包表皮呈金黃色并且松軟有彈性。

餅干

餅干是一種適合作為零食的小吃類糕點。它主要由小麥粉、白砂糖以及黃油等組成。在制作過程中，需要將這些原料混合攪拌，并且按照個人喜好添加巧克力、堅果或者水果干等配料。然后將面團放入預先加熱好的烤箱中進行烘焙，取出后可以進行裝飾。

月餅

月餅是中國傳統的節日美食之一，其主要原料包括小麥粉、芝麻餡和豆沙餡等。在制作過程中，需要將小麥粉和水混合揉成面團，并將其分割成多個小塊用芝麻餡或豆沙餡填充后再壓扁成圓形。最后將月餅放入預先加熱好的烤箱中進行烘焙即可。

總結

以上介紹了四種用小麥粉做的糕點，其中蛋糕、面包和餅干都是西方國家常見的食品。而月餅則是中國傳統節日美食之一。不同的地域和文化背景下，小麥粉制作的糕點也有著不同的呈現方式和口感特征。