烘焙紙杯蛋糕教學設計
介紹
紙杯蛋糕是一種非常受歡迎的烘焙食品,它們有著可愛的外觀和美味的口感。在本教學設計中,我們將向您展示如何制作烘焙紙杯蛋糕。
準備工作
在開始制作紙杯蛋糕之前,您需要準備以下材料:
- 面粉
- 白砂糖
- 雞蛋
- 牛奶
- 植物油
- 香草精
- 泡打粉
- 鹽
- 紙杯蛋糕模具或者玻璃碗、小紙杯等替代品。
步驟一:混合干料
首先,您需要將1.5杯面粉、1茶匙泡打粉和1/4茶匙鹽混合在一起。然后,將這個混合物過篩兩次以確保沒有塊。
步驟二:混合濕料
接下來,您需要將1杯白砂糖和2個雞蛋混合在一起。然后,加入1/2杯牛奶、1/2杯植物油和1茶匙香草精。混合直到所有成分充分混合。
步驟三:混合干料和濕料
現在,將干料逐漸倒入到濕料中,并用手動攪拌器或電動攪拌器攪拌均勻。然后,將面糊倒入紙杯蛋糕模具中,填充至約3/4高度。
步驟四:烘焙
將紙杯蛋糕放入預熱至350°F(175°C)的烤箱中,烘焙15-20分鐘或直到用牙簽插入其中心部位時沒有附著物。
步驟五:裝飾
當您的紙杯蛋糕冷卻時,您可以使用各種甜點調味品進行裝飾。例如巧克力絲、彩色撒、新鮮水果等等。
結論
通過這個簡單的紙杯蛋糕制作教學設計,我們希望您學會如何制作一個美味可口的烘焙甜點。不要忘記分享您的成果并享受這個可愛的小吃!