做餃子給我的啟示作文1000字
星期天的下午,我在外婆家,看完一本書,便沒事做了,無聊的坐在沙發上。簡潔的語言交代了時間、低調、人物等要素。 正納悶著,左思右想也想不出要干什么。
突然,姨媽和姐姐走了過來,對我說:“今天上午去買了一些肉,也有買白菜,我們晚上吃餃子吧!”“我也要吃?!薄澳銈円灰獊韼兔ρ?。”反正也沒事干,于是我和姨媽還有姐姐走進了廚房。
事情的起因。 要注意語言的簡潔,“我和姨媽還有姐姐”直接改成“我們”。
我們把手洗干凈。姨媽就開始吩咐我們做事情,姨媽讓我煎蛋,讓姐姐去洗白菜。 我從冰箱拿出六個鴨蛋,開始打起來,加點鹽和味精,還有一點水,攪拌起來。
倒進了鍋里,弄一小塊一小塊的?!伴_始打起來” 改成“打破,放進碗里”。再看看姐姐,白菜已經洗好了。
姨媽的面皮也搟得差不多了。剩下一點點,姨媽讓我和姐姐嘗試一下。我們一人拿一根搟面杖,搟起了面皮。
我學著姨媽的樣子,可是面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來。姐姐卻越搟越勁,跟姨媽搟的不相上下,都又圓又扁,而且都很均勻,哪像我搟的,慘不忍睹,跟姨媽搟得比起來,簡直一個天上一個地下。觀察細致,描寫生動。
“越搟越勁”應為“越搟越帶勁”。姨媽把白菜切碎以后,和蛋一起放進一個大盆子里,還有干凈的肉末,加了一些調味料,攪拌均勻。 開始包餃子了。
姨媽一個接一個熟練地包起來,包完的餃子一個個放在案板上,一個個“將軍肚”,活像個打了勝仗的大將軍。比喻貼切、生動。 我站在一旁,讓姨媽教我。
一開始,我包的餃子“衣服”都破了。我捏住餃子的這邊,可那邊的餡兒卻冒了出來。后來,我把面皮放在手里,同時捏兩邊,兩邊是不冒餡了,可中間的肚皮卻破了。
這時姨媽走過來,對我說:“別灰心,我再教你一遍,你可是要注意看了?!庇谑且虌尭嬖V我許多包餃子的道理和技巧,我也耐心地學了起來。
首先,我注意掌握放餡的量:多了,露餡包不住;少了則餃子癟。接著又跟姨媽學習捏餃子的手勁,除了要捏結實外,還要讓餃子美觀能坐穩。這些都是包餃子的技巧。
“你可是要注意看了” 應為“你可要注意看了”。終于,我包的餃子和姨媽包的餃子一樣美觀。真是功夫不負有心人。
晚上吃著自己親手做的餃子,覺得格外香,大人們也表揚了我和姐姐。 這次做餃子,讓我明白了一個道理:無論做什么事,都要認真,而且要掌握一些道理和技巧,這樣做起事情來,才會效率高,動作快。結尾升華了主題,但不夠簡潔,建議改為:“無論做什么事,都要認真觀察,用心琢磨,只有掌握了一定的技巧,才能起到事半功倍的效果。
”